臺東縣精品咖啡評鑑出爐 品牌行動咖啡車同步啟動

2023臺東縣精品咖啡評鑑成績出爐。
2023臺東縣精品咖啡評鑑成績出爐。
「品牌行動咖啡車」同步啟動,希望成為臺東咖啡交流平臺。
「品牌行動咖啡車」同步啟動,希望成為臺東咖啡交流平臺。

臺東縣為全國第3大咖啡產區,為打響「太平洋左岸臺東咖啡」品牌,臺東縣政府辦理2023臺東縣精品咖啡評鑑,共有23支咖啡參加競賽,經過為期2天的生豆杯測後,成績出爐,共計10人得獎,同時舉行「品牌行動咖啡車」啟動儀式,盼讓全臺消費者都有機會品嘗到臺東咖啡的魅力。

 

臺東縣精品咖啡評鑑結果出爐,此次評鑑由「臺北精品咖啡商業發展協會」帶領的專業烘豆師,以及10位具國際證照的感官評審,首次採COE(Cup of Excellence)杯測表格進行評分,所有參賽豆先由評審確認符合品質後,才進行為期2天的杯測比賽,得獎者的咖啡豆分數均超過80分,屬精品咖啡等級。

 

縣長饒慶鈴表示,此次評鑑改變評分方式,進一步與世界接軌,期待未來找出評鑑臺東咖啡最好的方法,讓更多咖啡農了解臺東咖啡的優良品質,發揮臺東品牌的水準,如同過去縣府打響紅烏龍、夏雪芒果品牌,未來也將以臺東咖啡產業為推展重點。

 

評鑑獲獎名單分別為特等獎廖國宏、頭等獎2名佐佑品咖啡莊園及楊寶琴、金質獎3名為王創貴、許文郎及廖國宏、銀質獎4名為內山原鄉咖啡坊、山頂角有機咖啡莊園、東道咖啡莊園(梁料)及王創貴,評鑑主審郭維平表示,今年受氣候影響,參與評鑑的咖啡風味與去年持平,但仍保有一定水準。

 

此外,為讓更多人認識臺東咖啡產地、文化與故事,「品牌行動咖啡車」同步啟動,希望成為臺東咖啡交流平臺,促進業者、商品的銷售與媒合,預計於9月1日至3日前往松山文創園區的「2023夏日松一下」,將臺東美好的咖啡滋味傳遞給更多外縣市民眾。