臺東青梅就地加工 創造利多及就業

不受新冠肺炎影響,臺東今年青梅的契作價格更勝往年,每公斤收購價較去年提高三到五元,十四日農業處長許家豪前往位在卑南鄉賓朗村的美元蜜餞食品廠新建廠房區視察。

臺東的青梅大部份依賴西部盤商採購,透過南迴公路運送到西部醃製,今年起,投資台東的美元公司加工廠,其中梅子醃漬設施已經啟用,梅農只要將梅子運送到卑南鄉賓朗村即可,不需要再路途奔波。許處長感謝林東隆董事長投資台東,讓臺東優質青梅可以就地加工(見圖),不用再西運節省不少運費成本,也創造地方就業機會。

許家豪處長表示,縣內種植梅樹的面積將近六百公頃,約十四萬五千株,年產量有一千三百三十公噸左右,主要集中在縱谷各鄉鎮、年產量將近八百公噸,又以池上鄉四百五十五公噸的年產量高居臺東全縣第一。今年臺東青梅每顆都是大粒果,皮薄肉多、果形色澤佳,感謝美元公司加碼收購,預計採購四百公噸左右,在臺東新建工廠加工,創造利多及就業。

美元公司董事長林東隆表示,去年農糧署採購青梅的價格是每公斤十五元,該公司與臺東梅農的契作價格是十七元,今年提升到每公斤二十元,目前外面大盤收購價甚至於已跌到十三元,而該公司的收購價格比去年高出三~五元左右,從四月八日開始進廠,預計將收到五月上旬左右,總收購量應該可以達到四百公噸左右。

許處長進一步說出,今年縣民將可以品嘗到在地生產、製造的各式梅品,如暢銷的冰梅、奶油話梅、烏梅、綠茶梅、紅肉話梅…等一系列優質產品,保證無糖精、無甜精、無防腐劑。