臺東青銀共舞暨食物日活動 創造世代交流與傳承

臺東縣農會與太麻里地區農會今(30)日共同辦理「青銀共舞VS食物日活動」，邀請縣內四健會員、青年農民、家政志工、社區高齡者參與，藉由課程傳遞「食物日」理念，鼓勵吃在地當季食材、吃原型食物、揪人共食、不浪費；並透過與高齡者互動、共舞共食，達到世代交流與傳統飲食文化傳承。

中華民國農會今日辦理「四健轉動臺灣－青銀共舞環臺公共服務」，串聯各直轄市及縣市農會規劃四健公共服務活動，並於各縣市農會臉書粉絲頁同步直播，由四健會員的孩子們與社區長輩一起共舞共食共學習，透過青銀合體打破疏離。

在臺東辦理的活動中，由四健會成員以及家政農業志工陪伴社區高齡者，以「阿爸牽水牛」童謠帶動跳展開序曲，邀請婦權基金會性平種子師資林美麗推廣性平概念，並鼓勵落實於生活中，此外，也利用在地食材與長者共同製作咖啡米蛋捲、米苔目甜品、鹹香米苔目湯等共食餐點。

臺東縣農會總幹事戴振東除了向在場小朋友及民眾宣導「食在地、吃當季」的食物日理念，並指出，臺東市及南迴線學校的午餐目前由臺東縣農會東農餐廳負責，供應有機食材，期待以「有機飲食」改變現在國中小學生用餐的習慣，同時鼓勵弱勢家庭申請營養午餐，縣農會將免費提供弱勢家庭餐點。

此次的「青銀共舞VS食物日活動」，由臺東縣農會與太麻里地區農會主辦，各鄉鎮地區農會共同協辦，集結社區高齡者、四健會員與家政志工，不僅拉近彼此距離，在共學、共舞、共餐、共伴下互動，讓關懷長者傳遞幸福環臺公共服務畫下完美句點。