臺鐵鳴日號推出鳴日廚房

臺鐵美學觀光列車鳴日號服務再升級,鳴日號主打五星服務與五星體驗,上路以來獲各方好評,為提升臺灣鐵道旅遊的頂級創新體驗,承包的雄獅旅遊以「移動的五星餐廳」為概念,推出「鳴日廚房」餐車服務,將於三月三十日展開試營運,首波與晶華國際酒店集團攜手合作,嚴選列車沿途在地特色食材製作餐點,並巧妙結合窗景與行經路線規劃菜單與餐序,要給旅客耳目一新的美食旅遊饗宴,(二十二日)起於官網開放預購。

雄獅集團品牌策略總經理游國珍表示,鳴日廚房不僅是鳴日號的全新嘗試,也是國內鐵道旅遊首次將五星飯店餐飲服務搬上移動的列車,設計及服務安排皆向國際觀光列車規格看齊,無論在餐點搭配、服務流程、杯盤選用等,皆經過反覆測試才完成,並以列車窗景為題,讓旅客在移動過程飽覽鐵道風光的同時,期盼將鳴日號打造成為臺灣意象的代表。