臺鐵2款小卷便當即起開賣 北部4車站買得到

記者李佩玲／臺北報導

今年6月鐵路便當節臺鐵推出小卷便當大受歡迎，臺鐵今（17）日再度推出「香烤小卷西式燉飯便當」、「鮮灼小卷便當」2款特色便當，即日起於臺北、板橋、松山、南港車站常態販售，10月31日前並加碼「臺鐵小卷便當集點送好禮」活動，集滿點數可兌換大翅鯨保冷袋、鎖管隨身碟及環保袋等超值贈品。

響應「2050年淨零碳排放目標」與「聯合國SDGs目標」，臺鐵攜手農業部漁業署與財團法人臺灣海洋保育與漁業永續基金會聯手推出獲「海洋之心生態標章」認證的「臺鐵小卷便當」，每份售價150元。其中，臺北及板橋車站臺鐵便當店販售由臺北鐵路餐廳研製的「香烤小卷西式燉飯便當」，以西班牙海鮮風味燉飯為靈感，主菜是甘甜Q彈的香烤小卷，佐以炒雙絲（紅蘿蔔絲、蛋絲）及主廚特別調理的無籽黑橄欖和炒茭白筍等季節時蔬。

七堵餐務室研製的「鮮灼小卷便當」則於臺北、松山、南港車站的夢工場限量販售，採「鮮燙」方式料理，小卷鮮燙前都先用米酒醃漬，讓小卷入水後依舊能保存本身濃郁的鮮甜，便當也選用基隆在地漁獲製成的甜不辣及國產優質蔬菜為配菜，包括枸杞高麗菜、花椰菜、炒黑木耳，還有酸甜解膩的蜜金棗。

「臺鐵小卷便當集點送好禮」活動自即日起至10月31日止，消費者購買時，可向櫃檯人員索取集點卡，並將便當盒蓋上的「海洋之心生態標章」貼紙撕下黏貼於集點卡，集滿點數就有機會兌換「保溫實用大翅鯨保冷袋」、「造型別緻鎖管隨身碟」及「文青風鎖管環保袋」等超值贈品。

臺鐵推出香烤小卷西式燉飯便當、鮮灼小卷便當2款特色便當。（記者李佩玲攝）

臺鐵新推出的小卷便當，即日起於臺北、板橋、松山、南港車站常態販售。（記者李佩玲攝）