與返鄉青年「轉屋家」 三峽五寮客庄小旅行休閒好去處

《圖說》親手烘咖啡來一場五寮下午茶之旅。〈客家局提供〉
《圖說》親手烘咖啡來一場五寮下午茶之旅。〈客家局提供〉

【民眾網葉柏成新北報導】新北市客家局於新北市三峽區五寮里設置駐地工作站,推動地方創生與輔導返鄉青年已邁入第三年,今年度結合跨局處力量,與三峽區公所、三峽區農會及新北市農業局策劃系列遊程活動,8月6日開始,以「轉屋家」(回家)的理念,結合五寮的「梨仔筍」及山林體驗活動,設計5場客庄小旅行活動,即日起https://reurl.cc/2L3Oxv及https://reurl.cc/kXvbNr開放報名。

客家局長林素琴表示,三峽五寮為新北相當有特色的客家庄,仍有超過6成以上的客家聚居人口,早期客家人因山林開發政策開發樟腦產業來到五寮,留下許多產業與伯公信仰故事,經過客家局的盤點與擾動,讓社區民眾更認識自己的家鄉,並結合客家文化辦理系列遊程活動。

《圖說》返鄉青年解說如何採筍,並由民眾親自下刀。〈客家局提供〉
《圖說》返鄉青年解說如何採筍,並由民眾親自下刀。〈客家局提供〉

她指出,經歷產業變遷,當地居民有9成以上都以種植竹筍為主,透過對在地的盤查與掌握,今年度鎖定目標輔導青年專攻體驗經濟遊程,融入彼此的專長與互相合作,展現客家族群的互助精神,推出豐富遊程讓參與民眾認識在地筍產業的魅力及山林觀光的休閒好去處。

《圖說》食農餐桌認識竹筍烹飪與製作。〈客家局提供〉
《圖說》食農餐桌認識竹筍烹飪與製作。〈客家局提供〉

林素琴進一步說明,該局與甘樂文創共同輔導返鄉青年郁苓與孟瑩籌備2大主題特色小旅行,與時間厝咖啡廳合作推出第一項主題推出採筍體驗、食農餐桌、竹筍餐盒、藍染DIY、防蚊膏與咖啡下午茶體驗;第二項主題結合五寮山林風貌,由青年嚮導帶領民眾前進五寮尖山岩場與五寮河溯溪,結合山林教育活動邀請民眾一同到三峽五寮納涼一夏。

《圖說》藍染手作體驗活動。〈客家局提供〉
《圖說》藍染手作體驗活動。〈客家局提供〉

她表示,為帶動地方產業發展和地方創生,與在地青年與店家合作,從企劃行銷、遊程規劃、招募聚眾、客家文史整理皆由團隊一手包辦,期待民眾可以透過客庄小旅行,深度體驗五寮客庄人文風情以及滿滿的人情味,希望藉體驗經濟活動,帶動社區文化產業發展,讓客家文化透過遊程向外界推廣,認識北北基客家第一庄的人文風情與產業。