舊振南漢餅文化 高雄成功國小DIY鳳梨酥

高雄市苓雅區成功國小昨(廿三)日上午,由校長呂佳真帶領幼兒園及一、二年級師生八十人,校外教學參訪已經有超過百年歷史的餅店舊振南漢餅文化館,小朋友們穿起圍裙,在年輕師傅的指導下,動手製作高雄名產鳳梨酥,雖然初次嘗試,但大家都覺得非常有意義,因為是自己動手作的。(見圖) 呂佳真校長表示,因為舊振南的董事長李雄慶是成功國小畢業校友,此次的校外教學,也是讓師生一同體驗屬於苓雅寮在地的漢餅文化,並了解品牌的創立與持續不懈的優化進程和服務,成功享受最喜悅的文化傳承之旅。 張聿童經理指出,漢餅是老祖宗的文化,一直傳承至今,早已是不可被遺忘的婚禮嫁娶送禮的文化,透過此次的導覽解說,希望將漢餅文化深植於小朋友的心中,創造一個屬於年輕人的漢餅文化。