良好肌肉質量 提升免疫

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肌肉除了作為日常消耗卡路里,儲備體能之用外,更能使免疫力提升。林安民醫生提及近年來現代人越來越重視健康,運動除了維持健康外,更希望能擁有完美的體態,因此提出肌肉要「質」也要「量」的新概念。

根據國民健康署今年初調查,國內老年人口已達百分之十六‧九,相當於全台長輩有多達394萬人。肌肉能支撐人體維持行動力,然而隨著年齡增長,肌肉會不停流失,增加失能、臥床的風險,透過正確運動,除了能增加肌力,更是維持健康的不二法門。

然而,如何選擇適合的方式達到目標,首先必須要對自己的身體狀況有所了解,在隨著科技的進步,身體健康的標準也由早期的體重、BMI,到時下流行的體脂肪,然而除了體脂肪,林安民醫生表示,更需要關注的是肌肉質量,肌肉質量指數是衡量肌肉、骨骼和身體器官的一個重要指標,擁有良好的肌肉質量,除了可避免運動傷害,也可提高新陳代謝,並燃燒更多卡路里,因此如果有合適的量測工具,不僅可以幫助增肌減脂,更可以提高運動表現。

國民健康署表示,飲食調控並注重運動,維持身體肌肉份量,才能達到預期效果。在飲食方面,攝取足夠的蛋白質(每天每公斤一‧六~二‧二克的蛋白質),例如:肉類、豆類、乾果、乳品、蛋類,可以幫助肌肉的成長;而在夜間,減少碳水化合物的攝取,亦可減少身體儲存脂肪的機會。在運動方面,肌力與阻力訓練能導致肌肉召集第二型肌纖維,維持肌肉甚至增加肌肉量,亦能暫時增加生長激素與睪固酮,有助於肌肉儲存與生長。此外,因生長激素在睡眠時達到高峰,藉此幫助肌肉合成,因此,充足的睡眠也是很重要的。