Yahoo奇摩新聞 艾柏迪18年 托斯卡尼紅酒桶熟成
喜歡黃金玉液「ABERFELDY艾柏迪」，經過紅酒桶熟成後，創造出迷人風情的品酩行家又有新的選擇了，已連續4年（2019-2022）獲得IWC國際威士忌大賽「年度最佳首席調酒師」的女神級首席調酒師Stephanie MacLeod，也連續4年間年年為艾柏迪酒廠發行了不同產區的紅酒桶過桶作品，從2019年的15年法國波爾多玻美侯區（Pomerol Bordeaux）紅酒桶、2020年的18年法國波爾多波雅客區（Pauillac Bordeaux）紅酒桶、到2021年的18年法國隆河羅第丘紅酒桶（Cote-Rotie Rhone Valley），Stephanie MacLeod 2022年最新發表的作品，則移到了南歐，選用了義大利托斯卡尼最知名的寶格麗區（Bolgheri Tuscany）的紅酒桶過桶，寶格麗區的托斯卡尼紅酒桶賦予了艾柏迪單一麥芽威士忌更為濃郁的深色果香，以及厚實的橡木尾韻。
台灣總代理大盛酒品總經理張德武表示，香甜蜂蜜是艾柏迪的經典風味，這特色來自於艾柏迪酒廠堅持只用蘇格蘭當地種植的大麥、長達72小時在大型西伯利亞落葉松木發酵槽中發酵，帶出更富層次香氛的酒酯，並觸發艾柏迪最突出的蜂蜜甘甜，而成為品牌特色。
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