【芒果冰霸主番外篇】冰館老闆娘投資失利欠債 胞姊說：「不怕！我們手藝還在」

ICE MONSTER冰館共同創辦人、前妻張介梅堅持離婚後不說惡話，素有「芒果冰教母」之稱的她，2011年和友人合夥，拿下比利時咖啡連鎖品牌Panos亞洲獨家代理權，最風光時曾一口氣開10間店，但去年所有門市皆歇業，傳積欠員工薪水。本刊循線聯繫上張介梅的胞姊張秋萍，她坦言投資失利，姊妹倆已積極處理名下房產籌款，屆時會連積欠員工的薪水與利息一同償還，絕不會逃避問題。

「我們是投資Panos的股東之一，沒有負責經營管理，我們曾去Panos比利時總部，覺得這個品牌非常好，希望能將品牌發揚光大，可惜我們的黃總（黃憶倫）選的管理團隊不夠好，也被員工搗亂過2次，所以跌得蠻慘。」張秋萍和妹妹一同投資Panos品牌，面對投資失利爆出欠薪事件，姊妹倆不逃避，已積極處理名下房產還債。

張秋萍強調，Panos門市生意不差，但經營團隊疏於管理央廚與內勤人員，去年5月爆發經營危機時，姊妹倆曾拿了340萬元請黃憶倫善後，唯一要求就是不能拖欠員工薪水，「我們是站在股東角色來幫忙，但黃總沒結束又繼續經營，拖到9月底又爆發欠薪，讓我們姊妹倆很不諒解。」

「我們就是單純投資眼光不好，也沒有去深入管理，所以就失敗了。」張家姊妹積極處理名下房產，打算賣屋還債，如今租屋而居，姊妹倆互相依靠，也打工補貼零用，張秋萍自勉：「我們的腦袋、手藝還在，很多朋友願意伸出援手，東山再起還是有機會，不怕！」樂觀的她直言姊妹倆雖然看似貧窮，但所有一切都不欠缺，信心滿滿要往前走、解決問題。

對於羅駿樺重返永康商圈，張秋萍大器獻上祝福，她強調：「我妹從來沒說過小羅一句不好的，26年的感情是深厚的，她從來沒想過傷害小羅，既然大家沒有緣份就散了，對新家庭負責任就好，這是好的祝福與結局。」

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