「芒著吃冰」 玉井芒果甜點派對7/1登場

玉井芒果節甜甜涼涼登場。(記者張淑娟攝)
玉井芒果節甜甜涼涼登場。(記者張淑娟攝)

記者張淑娟/玉井報導

今年芒果故鄉玉井將在七月一日,舉辦一場別開生面、甜甜涼涼,且讓大家「芒著吃冰」的芒果甜點派對。區長顏振羽表示,公所與在地淺山聚落合作,邀集芒果產區店家以甜點為主角,舉辦美麗清涼的芒果派對,用味覺來感受不一樣的玉井。

顏振羽表示,舉辦多年的芒果節就是要來點不一樣的,並與淺山聚落合作,還邀請到玉井工商餐飲管理科師生,為活動研發芒果甜點,學校主任柯淑偉和老師邱淑慧帶著學生開發金色的「芒盒」,即用香氣十足的新鮮芒果泥製作芒果蛋糕,在於卡士達醬中加入芒果丁作為蛋糕夾層,最上層佐以玉井果乾與情人果作裝飾,三層的滋味又入口即化,將是夏日甜點最佳首選,活動當日將提供五十份供民眾嘗鮮。

玉井芒果節甜甜涼涼登場。(記者張淑娟攝)
玉井芒果節甜甜涼涼登場。(記者張淑娟攝)

淺山聚落總幹事陳明宏則指出,此次活動甜點就有十攤是以繽紛的芒果甜點為主,另有近三十攤是社區和各式攤商共同參與,大家都發揮對芒果的巧思,讓大家可以嘗到芒果與各種食材結合後的神奇變化;另外舉辦場地在玉井菜市場,市場處配合此次活動,特別限量供應發放折價券,以活絡買氣。

美麗的芒果杯袋。(記者張淑娟攝)
美麗的芒果杯袋。(記者張淑娟攝)

玉井圖書館則請中華醫事科技大學老師,教民眾手做芒果杯袋,活動當週在玉井圖書館借滿五本書還贈送小禮物。公所更設計貼心的扇子,上頭有廿多家玉井在地的芒果冰店地圖,扇子上面還有停車的QRCODE,讓到玉井可以順利找到停車空間。

扇子上的玉井芒果冰店地圖。(記者張淑娟攝)
扇子上的玉井芒果冰店地圖。(記者張淑娟攝)

顏振羽表示,今年芒果節還邀請玉井國小及德蕾幼兒園的舞龍舞獅為活動開場和帶動唱,且除了在地學生表演外,還有街頭藝人現場獻唱,讓大家聽著音樂逛市集,吃涼涼甜甜的芒果冰和甜點。同時為避免民眾塞車,建議搭乘大眾交通工具,台南火車站可搭乘綠幹線公車,善化火車站可搭乘橘幹線公車。