芬蘭出蟋蟀麵包 每條含70隻蟋蟀

芬蘭一家麵包店推出用蟋蟀做原料的麵包，希望能為解決世界上的飢荒問題，盡一分心力。

今天起開賣的蟋蟀麵包，是用蟋蟀乾燥後磨成的粉與麵粉混合作為主要原料，每條麵包大約會用掉七十隻蟋蟀。

聯合國估計，世界上至少有20億人飲食中包含昆蟲，有一千九百多種昆蟲被當成食物。

聯合國糧農組織2013年展開鼓勵養蟲和吃蟲的計畫。

芬蘭的那家麵包店是去年夏天就想到蟋蟀麵包的點子，不過主管單位直到這個月才把昆蟲入菜解禁。

除了芬蘭，歐洲現在只有五個國家准許把昆蟲做食物用途，它們是英國、荷蘭、比利時、奧地利以及丹麥。