花博10月賞美味 手做料理甜在心

進入秋高氣爽的十月，臺北花博農民市集特別規劃「農入生活，市集唯美」主題月，讓大家能在忙碌的生活中，享受都市農業樂趣。

第一週10月3日到4日宜蘭縣農會帶來的紅文旦與優質好米，紅文旦的紅色果肉厚實，有著像葡萄柚般的香味及高甜度，絕對是中秋後大魚大肉的最佳選擇。

第二週10月10日到11日臺南市農會帶來的青皮椪柑與洋香瓜，青皮椪柑」是柑橘中較早盛產的品種之一，由於氣候差異使得果皮葉綠素分解慢，故成熟果實呈青皮狀，然其味道與甜度一點也不輸橙色的柑橘。

第三週10月17日到18日雲林縣農會帶來的黑蒜頭與柚子，外觀全黑的黑蒜頭是因為益菌發酵熟成，大蒜中的辛辣刺激被分解，吃完口氣依然清新，與一般大蒜非常不同，害怕大蒜味的人不妨嘗試看看。

第四週10月24日到25日桃園市農會帶來的甜柿與在地優質農產，好吃的甜柿是桃園市近年來相當搶手的明星農產品，不僅甜度高、口感更是清脆多汁，且各個份量十足，民眾可要好好把握展售的這段期間。

每週六或日的下午2點半至3點特別規劃現場舞臺活動「音樂饗宴」，由魏亞民水管打擊樂、鐘傑、大巴、玖派的吉他演唱、Corner Style 街角風情的電吉他精彩演出，讓大家在購物之餘能享受環繞在市集悠揚的音樂。

10月份農學講堂內容豐富多樣，有著許多不容錯過的活動！ 不僅有創意甜點「南瓜紅棗糕」、「薑黃米餅乾」與「椰香紅豆黑米粥」，還有美味料理「百菇雞肉燉飯」「芋泥糕製作」與「香菇芋頭飯」，更有充滿知識性的課程「形色～植物多變的葉」與「形色～植物葉DIY」等，民眾只要憑當月不限金額收據，即可至服務台報名參加，歡迎民眾前來體驗！

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