位於台北市萬華區華西街飄香半世紀的「阿義魯肉飯」，在老主顧的心中屹立不搖，然而第三代老闆傅柏翰接手後，動起創意腦筋，將鮮蚵海味拿來入飯，推成小山的「鮮蚵魯肉蓋飯」，光視覺就極為搶眼，意外在社群平台上暴紅。
第一代老闆來自台南，滷肉是口味偏甜的南部味，將豬肉手工切丁，經大火翻炒後逼出油脂、加入醬油及紅蔥頭以文火熬煮，靜待一夜入味才算完成一半。上餐前，老闆娘拿出鮮蚵洗淨汆燙後，蓋在黏嘴油亮的滷肉飯上，灑上鮮甜香蔥、點綴炸蒜酥提味，一口咬下可嘗到鮮蚵的甘甜與祖傳滷汁的醇香。另一道必點「排骨湯」，以豬大骨與蘿蔔熬煮入味，大塊豬排骨一入口便「骨肉分離」，搭配蘿蔔散發的清甜香味，令人唇齒留香。
阿義魯肉飯
地址：台北市萬華區華西街151號
電話：0958-860-213
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一代女神林青霞昨（3日）度過70大壽，當年她以瓊瑤電影《窗外》出道，去年獲頒金馬60終身成就獎，恰逢是《窗外》問世五十週年，可說是意義非凡。林青霞年輕時美貌讓人過目難忘，曾與男星秦漢傳過緋聞，先前網路又瘋傳兩人昔日親密照，牛仔外套下僅穿著白色內衣，讓許多年輕網友驚呼：「林青霞也太敢穿了！」
又有熱帶低壓生成！預估最快今日(3日)晚上，發展成今年第22號颱風「銀杏」，氣象署說明，目前路徑上都還有不確定性，但還是可能間接影響台灣天氣，而明日東北季風增強，全台降溫有感，中南部日夜溫差近10度。
張鈞甯與馬來西亞導演男友柯汶利合作的電影《默殺》不僅在中國大賣13.51億人民幣（約60億元台幣），日前還助攻她獲得第12屆紐西蘭亞太電影節最佳女主角獎，柯汶利也摘下最佳導演獎，雙喜臨門。
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生活中心／郭嘉柔報導烏俄戰爭從2022年延燒至今尚未停歇，2國交戰多時互不相讓，各國不少見義勇為的英雄大多選擇加入烏軍，北韓則派軍前往俄羅斯支援。我國一名44歲的勇士吳忠達，過去是陸軍特戰部隊退役，在今（2024）年7月挺身而出加入烏克蘭正規志願軍，沒想到卻疑似因情報資料錯誤，與夥伴陷入苦戰，最後遭俄軍以砲火壓制，不幸陣亡。憾事傳回台灣後，讓不少人感到難過，過去在機場受訪的影片也再次被翻出，同行戰友稱對於出征一事家裡並不知情。
[NOWnews今日新聞]陸軍特戰部隊退役的吳忠達，日前自願赴烏克蘭擔任志願兵，未料卻傳出陣亡噩耗，成為第二位殉職的台籍志願兵。對此，臉書粉專「觸極者」發文狠酸，民進黨只會出一張嘴，鼓吹別人孩子上戰場...
目前西北太平洋上有一熱帶擾動90W，日本氣象廳今（3）日已將它升格為熱帶性低氣壓，預估最快今晚增強為第22號颱風「銀杏」。對此，氣象專家吳聖宇指出，該系統動態變化大，不一定會直接影響台灣，需要繼續觀察。
一名台男想娶19歲越南妹子，但女方來台後跟婆婆提了三個條件，包含房子要登記她的名字，婆婆含淚答應，沒想到妹子結婚才短短1個月就打算要離婚。
民眾黨主席柯文哲因為涉入京華城弊案遭羈押禁見，昨（1）日台北地院召開延押庭，確定延押2月，引起民眾黨強烈不滿，發聲明質疑檢方至今仍提不出足夠證據起訴柯文哲等，也表示支持辯護律師團依法為柯文哲提出抗告。對此，媒體人黃揚明也爆料「橘子不願回來」，檢方以此作為延押理由恐是辦案遇到障礙。
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