花現歸仁 七甲園區首推花卉餐

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歸仁區七甲花卉專區推出的花卉沙拉,秀色可餐。(記者黃文記攝)
歸仁區七甲花卉專區推出的花卉沙拉,秀色可餐。(記者黃文記攝)

記者黃文記∕歸仁報導

歸仁區公所十三日在七甲花卉園區舉辦「花現歸仁」漫遊七甲暨社造成果展,除了安排園區歷史導覽解說及盆花DIY體驗活動外,另結合花藝與廚藝,推出花卉餐及花卉特色伴手禮盒,讓更多人認識園區的美。

歸仁區長魏文貴表示,七甲花卉園區是全市最大的盆花產銷區,也是歸仁區知名地方特色產業之一,為提升該園區產業價值及增加盆花品質效益,特別舉辦這項活動。包括副市長戴謙、立委陳以信、市議員郭鴻儀、鄭佳欣、許又仁及歸仁區多位里長、校長均到場參與,也吸引不少人潮賞花。

魏文貴指出,歸仁區除了花卉知名,也孕育出許多總舖師,這次活動推行的「花卉餐」是由歸仁在地總舖師親自料理,將當季花卉如玫瑰等融入中式料理,將完美的視覺享受與美味呈現在大家的眼前,讓更多人了解花卉不僅可以欣賞還可食用;另主打療癒系盆栽透過繽紛包裝讓盆花搖身變伴手禮盒。

七甲五街花卉產銷班長黃藝斌指出,可食用的花卉包括有機玫瑰花瓣、香堇 、夏堇、石竹、金蓮花(哇沙米味道)、芳香萬壽菊(百香果味道)、甜菊(甜的)、薄荷(涼涼的)等,用來做成花卉沙拉,更添風味。

活動還呈現今年度社造成果,安排區公所竹鼓樂活班、功夫扇等表演,並播放紅瓦厝聚落故事影片,讓參與者了解歸仁歷史風貌;另也表揚防疫人員與傑出花農。