花生麻糬長這樣?網看:是肉圓吧

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記者王紹宇、朱怡蓉/台南報導

台南有網友分享他點外送的「花生麻糬」,三顆白白的麻糬裝在便當盒中,看得到少量花生在上方,網友驚問,這是壓扁的湯圓嗎?還有人以為是水晶餃、肉圓。

網友叫花生麻糬外送,外表卻長得不太一樣。(圖/翻攝自Dcard)
網友叫花生麻糬外送,外表卻長得不太一樣。(圖/翻攝自Dcard)

原PO哀怨回應,裡面真的什麼餡都沒包,難道是花生漲價,老闆省著用?實際去找其他專賣麻糬的店家,業者說11月開始,花生原料調漲,多半自行吸收成本,但看到這樣子外層沒裹滿花生粉、內餡又只有一點點花生的「花生麻糬」,直說是真的有點誇張!

黃澄澄的花生粉還帶有細小顆粒,Q彈麻糬捏成適當的大小丟進盤中,均勻裹滿,這是花生麻糬。但是台南有網友PO文,說點了外送的花生麻糬,結果送來的是便當盒中的這三顆,拿圖片給其他麻糬業者看。

花生粉僅撒在麻糬上,餡也超少。(圖/翻攝自Dcard)
花生粉僅撒在麻糬上,餡也超少。(圖/翻攝自Dcard)

其他麻糬業者:「麻糬做這樣看起來不好吃,怎麼可能做成這樣。」

專賣麻糬的業者都快崩潰,怎麼會有這樣的花生麻糬?

網友PO出自己拿到的餐點,白白的麻糬裝在便當盒中,上面黃色點點,就是花生粉,原PO說明明記得自己點的是花生麻糬,但無奈說這咬下去裡面根本沒有餡料。

網友提問,花生粉應該是點綴的配料,乍看以為是水晶餃,還有人說這不是壓扁的湯圓嗎?還是根本就是肉圓?

麻糬業者:「我們一顆賣十元,沒漲價。」

一般印象中的花生麻糬應該要裹滿花生。
一般印象中的花生麻糬應該要裹滿花生。

走訪多間的麻糬店,業者解釋在台南花生麻糬一顆10元是基本價,11月原料確實漲價了。

其他麻糬業者:「(花生粉)1斤就在105元左右。」

過去大約1斤85元的花生粉,11月開始調整為105元,業者一次叫貨30斤起跳,目前選擇自行吸收,要不要漲價,還在觀望中,但是省成本讓花生麻糬變成這模樣也難怪消費者好驚嚇。

花生漲價,但多數業者選擇吸收成本。
花生漲價,但多數業者選擇吸收成本。

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