花蓮原民咖啡農 種出黑金產業

花蓮縣自二零一九年舉辦「百人沖咖啡」活動後，積極推廣花蓮咖啡，不僅三年有成，更讓咖啡產值大幅提升。以種植在海岸山脈的玉里鎮古林咖啡為例，負責人林菁川就說，他的咖啡價格每公斤平均成長二百元，這都要感謝花蓮縣政府聘請專家讓他們可以從田間管理，到咖啡品質提升等，都有了長足進步，從而獲得消費者青睞。為此，花蓮縣政府原住民行政處為使民眾瞭解花蓮咖啡農的成長故事，以及原住民咖啡產業現況，特別與花蓮縣記者協會合作，舉辦了一場「與媒體有約～認識花蓮縣原住民咖啡產業現況」的咖啡體驗活動，邀請從二零一九年就參與的原住民咖啡農林菁川、臺東大學副教授張博成、洄嵐咖負責人林景川，實際講述花蓮咖啡的大躍進。

林菁川指出，他原先只是土法煉鋼，承接父親的咖啡園，看著書本種咖啡、曬咖啡、烘咖啡、磨咖啡、煮咖啡，但他開始參與花蓮縣政府為推廣花蓮咖啡、扶植在地咖啡農友，在一○八年舉辦的「花蓮原住民咖啡好評系列活動」及「花蓮縣原住民咖好評系列活動頒獎儀式暨合會」，更在臺北南港展覽館舉辦「二零一九花蓮縣原住民好評系列活動～洄瀾好咖啡你莫屬」等活動，接觸原民處所提供的各類師資參與，讓他對於咖啡知識的觀念大開眼界，不僅他的咖啡價格每公斤可以從五百元，分等級的成長二百元；除此之外，他也在原民處的輔導之下，積極投入從產地到餐桌，再到產地旅遊的綠色消費模式，希望將他的經驗能與更多咖啡農分享，共同做好花蓮咖啡大餅。

他說，十分謝謝縣長徐榛蔚愛咖啡，也愛咖啡農，他有信心打出花蓮咖啡品牌。張博成是臺東縣的咖啡達人，也在臺東大學授課，目前也是花蓮子弟黃秉宏在柬埔寨投資咖啡產業「蒙多城市」的技術總顧問。他表示，花蓮咖啡的成長讓他驚訝，不僅是政府支持咖啡產業知識的深入指導，對於各項咖啡活動的推廣更是不遺餘力；最讓他不可思議的是，藉由「二零一九花蓮縣原住民好評系列活動～洄瀾好咖啡你莫屬」等活動，竟能全球知名的巴拿馬精品咖啡協會會長「維佛‧拉馬斯特斯」分享巴拿馬咖啡產區特色及精品咖啡的奧妙，提供許多創新想法給在地咖啡農友，讓花蓮咖啡躍上國際舞台。