花蓮拚零檢出 驗出萊劑就公告

王志偉、胡健森/連線報導
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宜蘭市一家水餃店已早早貼上「本店使用台灣豬」的標章。(胡健森攝)
宜蘭市一家水餃店已早早貼上「本店使用台灣豬」的標章。(胡健森攝)

元旦起,中央開放含有萊克多巴胺的美國豬肉進口,各縣市都展開稽查行動,花蓮縣先前通過對萊豬進口修訂自治條例規定「零檢出」,但遭中央否決,不能開罰,對此,花蓮縣衛生局長朱家祥強調,如市售肉品驗出萊克多巴胺,將公告業者及含萊的產品名稱,讓民眾有「知的權益」,自行選擇是否要購買。

朱家祥說,雖然食安自治條例修法遭中央否決,但縣政府堅持捍衛食安,對查緝萊豬絕對滴水不漏,還是會照常查緝,且一旦有檢出萊劑,將會透過網站或新聞公告販售通路、業者及商品名,以及萊劑含量。

朱家祥舉例,比如某通路的進口豬肉驗出萊克多巴胺含量為0.005ppm,衛生局就會予以公告,由於0.005ppm以下合乎中央法規內,公告內容也將特別註明「符合中央法規」,希望在資訊公開透明下,讓民眾有選擇。

另外,現傳出使用台灣肉品便當店家有意漲價,宜蘭開設水餃館的陳姓老闆則說,他們與供肉商有簽訂契約,因此即使本土豬肉有漲價,他們暫時也不受影響,也沒有要漲價。

在花蓮車站前開設便當店的郭姓業者表示,最近上門買便當都會詢問「你們是不是使用台灣豬」,知道店裡用台灣本土肉品,生意反而好,且有良心店家堅持品質不該漲價。但也有業者說,農曆春節豬肉將會漲一波,屆時使用台灣豬肉的店家會不會「順勢」調整便當價格,有待觀察。

宜蘭縣政府衛生局表示,宜蘭縣在去年底就持續進行瘦肉精抽查,但採取輔導立場,元旦三天連假結束之後全面性稽查,如果業者沒有張貼標示,將依《食品衛生管理法》開罰3萬至300萬元;如果是標示不實,則開罰4萬至400萬元。