花蓮有好豬,台灣有「機會」!

花蓮肉品運銷合作社因應美豬萊克多巴胺議題,讓許多學校、家長與關心健康的大眾開始擔心豬肉及豬肉加工品的來源,十一月二日在花蓮市冀家小館舉行食材LV產品原料品評記者會。

會中,創社主席龔文俊說明合作社運用網室養殖豬隻,所生產肉品是不怕美豬萊比較。在八十六年口蹄發生前,花蓮肉品運銷合作社成立了國產品牌豬肉:花蓮網室健康豬與蓮貞豚等...農民組織成立過程品牌,牧場到餐桌產地直送!

美豬萊克多巴胺議題,讓關心健康的大眾開始擔心豬肉及豬肉加工品的來源,但花蓮豬農有信心,認為國產品牌豬肉很好的「機會」,只要大家認明優質品牌:來自花蓮蓮貞豚,自產自銷、單一牧場品牌,除了生鮮豬肉外,亦有生產供應便利消費者的香腸、貢丸與水餃,皆是消費者可安心選購食用的優質產品!(見圖)

台灣口蹄疫已拔針,前幾年國際非洲豬瘟疫情使亞洲(中國、港澳、星馬與日本)紛紛需要優質品牌豬肉,紛紛來訊詢問花蓮養豬農;花蓮特別的地理防疫環境,也有台灣少數清除豬瘟達到日本要求的無特定病原豬,花蓮養豬農有信心,蓄勢待發準備好用優質台灣國產品牌豬肉外銷出國為國增光!

在今年中秋花蓮縣政府帶領二十六個優質小農進軍citysuper 頂級超市後,將於十一月五日起,高雄漢來百貨週年慶jason與天母大葉高島屋Jason檔期也邀請蓮貞豚與網室豬等國產品牌豬肉進軍北高兩個知名的通路設櫃!國內消費者可以到citysuper 與Jason 安心選購來自花蓮產地直送的優質畜產品!

龔文俊呼籲,邀請在地農業品牌聯盟,創造更多運用在地生產的豬肉,製作手工水餃或獅子頭等台灣特色豬肉產品,一起創造更多元特色的食材;合作社願意協助返鄉創業青年,若遇返鄉從事優質特色餐飲,可串聯組成花蓮農產品牌聯盟與台灣豬肉國家隊!