花3千5吃豬油！遊濟州島遇黑心餐廳 整份五花肉只見肥油

南韓濟州島的黑豬肉相當有名，許多人到當地都會特地品嘗黑豬料理。近日卻有韓國網友在論壇表示，他前往濟州島一間知名餐廳用餐時，點了一道近15萬韓元的豬肉，店家端上的肉卻有98%以上是脂肪，讓他氣到睡不著。他的發文立刻引發大量迴響，店家也急忙道歉滅火。

綜合《韓聯社》等韓媒報導，一名在濟州島住了1年的網友於4月29日以「氣到睡不著（請別去濟州島）」為標題發文表示，他的弟弟最近到濟洲玩，他們一起到一間知名餐廳用餐。那間餐廳被南韓農林處產食品部指定為「安心餐廳」，許多名人也曾前往用餐。他們點了一份14萬7千韓元（約3500元新台幣）的豬肉後，發現幾乎98%都是脂肪，向店家抗議。

店員最初解釋「瘦肉的部分已經算多了」，即使一度將肉撤下，後來又聲稱「這份肉沒問題」，再次將肉送上桌。該網友表示，本來想直接詢問老闆，但老闆不在，他最後只吃了3塊肉就結帳回家。查看店家的評論後，他發現有不少人抱怨肥肉的問題。網友分析，店家大概考慮到濟州島是觀光地，許多遊客只會來玩一次，所以才用這種沒良心的手段蒙騙消費者。

該網友的文章引發熱烈討論後，該餐廳的老闆立刻出面滅火。他向不滿的網友、以及因這起事件受影響的濟州業者道歉，表示今後將更謹慎處理與選擇肉品，滿足更多元的客戶。他願意補償發文抱怨的網友，並宣布今後1個月，將招待上門光顧的客人200公克的帶皮五花肉。

有自稱是該店離職員工的民眾則向媒體爆料，稱該店家會賣臭味不明顯的腐肉給客人、有時會展示新鮮的肉給客人後，趁拿去炭烤時掉包成預先烤好的肉。此外，老闆還要求員工在網上幫店家寫虛假好評，他因為不願說謊才會辭職。對此，老闆則反駁絕無此事，該前員工是因為不滿薪水才離職。

另一方面，濟州特別自治道知事吳怜勳被問起此事時表示，正在討論加強監督與指導畜產領域的必要性，但政府難以過度插手餐廳經營與料理相關問題。他也補充指出「外界必須考慮到飲食文化的差異」。但他的發言引發南韓網友不滿，嘲諷「原來濟州島有吃豬油的文化。」、「濟州島不是韓國的一部分嗎？」。

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