苗栗獅潭鄉作客 體驗打新丁粄

▲獅潭鄉新店社區發展協會傳承客庄文化舉行「客庄千歲˙樂夜風情」客家新丁粄活動。（記者江乾松攝）

苗栗縣獅潭鄉新店社區發展協會傳承客庄文化，昨（二十八）日為「客庄千歲˙樂夜風情」客家新丁粄活動揭開序幕，苗栗縣副縣長鄧桂菊也到場與學童們體驗打新丁粄，期以保留、延續傳統文化並推廣在地農村產業。

「打新丁粄」是客家庄的特有文化，透過新丁粄祭祖祈福，也向親戚鄰里報喜，象徵父母對新生兒的期許。今年新店社區發展協會於二十八日、二十九日在獅潭義民廟廣場辦理客家新丁粄活動，行銷獅潭鄉傳統客家文化習俗及客庄農村特色。

昨（二十八）日活動以客家文化新丁粄為主題，配合在地食材及里山生態，邀請鄉內四所國中小學以及幼兒園學童體驗客家飲食教育，看見孩子們躍躍欲試體驗新丁粄活動，苗栗縣副縣長鄧桂菊、文觀局副局長王浩中、獅潭鄉長謝春梅等人也與會同歡，與孩子們在社區夥伴的指導下，將麵團塑形、上色，完成一顆顆紅潤的新丁粄；副縣長鄧桂菊感謝水保局的支持以外，也感謝社區夥伴的努力，用心推廣客家文化發展家鄉特色。

苗栗縣副縣長鄧桂菊表示，連續多年打新丁板活動一年比一年盛大，尤其新店社區在理事長郭寬權的帶領下，發現社區問題並提出解決方法，保留傳統更發揚文化，除了帶著孩童認識、體驗新丁粄的意義以外，還結合了客家八音、客家戲劇等，讓孩子更加了解傳統文化的特色與歷史。