苗栗身障者餐飲膳食包製作創業班 開訓

為協助身心障礙者培養一技之長，苗栗縣政府勞工及青年發展處委託台灣多元技能教育發展協會辦理一一○年度身心障礙者職業訓練「餐飲膳食包製作創業班」昨（七）日在苗栗縣公館鄉福星村一鄰二十六號舉行開訓典禮。

本班課程受疫情影響延後二個月開訓，訓期至今年十一月三十日止，課程共計四五○個小時，學科課程有餐飲採購與成本控制、真空包裝操作技巧產品、食品倉儲與廚餘管理、就業準備課程等五十小時，另有養生燉補湯、滷味料理、海鮮料理、肉類料理、蔬食料理、米麵料理等四百小時術科課程；參加學員每月可以領取勞動部補助之職業訓練生活津貼（基本工資的六十％），故可無後顧之憂的專心學習。