Yahoo奇摩新聞 苗栗通霄必吃水煎包，邱王賴吳各有支持者，一次吃四家評比出爐！
其實通霄這個純樸小鎮，小吃美食很多，但其中必吃就是像棒球般大小，呈現三角飯糰3D立體狀的水煎包，重點是每一面都煎的金黃酥脆，皮薄外酥脆內餡多又飽滿，這麼大一個才20元有夠超值！絕對是通霄 甚至是苗栗必吃無誤。
通霄水煎包一直都是四強鼎立，邱王賴吳都各有支持者，身為一個外地人，四家吃過後也有屬於自己心目中的排行榜，一次收集四家煎包懶人包給大家參考，重點是小孩才做選擇，難得去通霄的你們，一口氣打四家也是剛好而已吧！
四家距離都不遠，建議可以停在慈惠宮周邊
至少王煎包跟賴家煎包都在這裡，其他兩家步行去找即可。
通霄 王煎包
說到通霄就想到煎包，這裡煎包超有特色，不但棒球大，而且有點像御飯糰這樣呈現立體三角形，半煎炸到每一面都呈現黃金焦脆色，真的很搞剛但又非常酥脆，尤其韭菜冬粉內餡真的飽滿鹹香，每次來通霄真的是必吃。
通霄目前煎包部分就有四家在賣，都在慈惠宮周邊步行可到，如果想做評比的話也很方便，至於哪一家比較好吃還真的是每個人口味都不同，不過煎包的作法都很類似，在於調味與餅皮厚薄程度與大小的些微差別，今天我們有買到四家，我就先為大家分享慈惠宮對面的王煎包吧…（繼續閱讀）
王煎包 的煎包皮是最厚的，但很有嚼勁
邱煎包也是偏厚一點，但吳煎包、賴煎包都是薄皮類型，其實蠻好辨識。
像我比較喜歡薄皮水煎包，所以王煎包被我排最後，真的純粹是個人喜好問題。
吳家通霄煎包（傳承原創張家）
來通霄一定要吃煎包，像棒球大小的立體三角煎包，每一面都煎的黃金酥脆洽洽洽！在地煎包有四強鼎立，邱吳王賴你都吃哪一家呢？
觀光客最熟知的就是慈惠宮正對面的王煎包，但吳煎包號稱在地老字號原創張家【鼎皇】傳承，據說通霄的第一間煎包店就是張家，所以是正老字號創始店…（繼續閱讀）
建議趁熱吃，還能吃到皮的酥脆度
裡面韭菜冬粉還有蝦米絞肉餡好鹹香夠味
只是簡單的以鹽跟胡椒調味，就可以這麼好吃
不過以辨識度來說，吳家的記憶點比較薄弱，很好吃但少了點特色
因此在我心目中排行第三名。
通霄 邱煎包
來到通霄，水煎包可不能只吃一家，這間通霄邱煎包據說是通霄水煎包裡最老字號的，原本在廟口後來才搬到這裡，這天買完通霄王煎包之後再走路到通霄邱煎包，為的就是要比較看看，發現口味其實都不分軒輊，各有各的特色…（繼續閱讀）。
比較起來，我覺得通霄邱煎包還滿好吃的，如果喜歡吃麵皮咀嚼感的應該會很愛這間，而且外皮金黃脆口真的很特別！喜歡偏厚一點有嚼勁口感的話，我推這家。
通霄 賴家煎包
通霄這個煎包國，四家煎包每家都有些微不同，但大致作法差不多就是了，差距真的不大。但跟其他家比，賴家煎包顯得比較小顆，不過皮薄餡多，調味又比較合我口味，所以私心裡當然是選賴家為我心中第一名，其實勝在薄皮居多，但喜歡厚皮有嚼勁的我推邱煎包..（繼續閱讀）
賴家的煎包皮比較薄，所以我喜歡，煎的又脆又薄皮，雖然一樣是韭菜、冬粉和肉末的內餡，但因為皮薄餡多，調味又比較合我口味。其實內餡的組合很像在吃韭菜盒子，口感也像，根本就是偽裝成煎包的韭菜盒子XD。
文章來源：Mika出走美食日誌
