苗栗頭份坐擁翠綠山林的景觀鐵板燒,吃完龍蝦鮑魚干貝牛小排大餐,還可至湖畔步道散步~

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

坐擁翠綠山林美景的鐵板燒,距離頭份交流道僅需5分鐘車程,餐廳外還有湖泊步道環境很優雅,還能遠眺竹南頭份市景,主人嚴選海陸食材,活的頂級南非鮑魚、生食級干貝、生猛澳洲水姑娘龍蝦、油花均勻美麗的牛小排、超大顆廣島牡蠣等,欣賞著主廚料理過程好療癒,連在地人也愛的後花園會所鐵板燒,新鮮美味真心大推!

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲後花園會所鐵板燒位於建築三樓,地下室有免費停車場,四周被蓊鬱森林圍繞,前方還有一片大草坪!一如其名真的就是苗栗頭份的後花園!

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲後花園會所鐵板燒的空間座位非常舒適,透明落地玻璃窗盡覽苗栗美景。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
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▲眼前所見為苗栗頭份及竹南的美麗景致,視野能見度非常遼闊,白天用餐可賞日景,晚上用餐則是看夜景,這個座位空間超適合團體包場,彷彿徜徉雲端吃鐵板燒的氛圍。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲後花園會所鐵板燒的環境真的超優,鐵板燒界的第一名絕對非他莫屬。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲後花園會所鐵板燒的挑高環境讓人放鬆,整面窗戶盡覽綠意盎然的森林。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲後花園會所鐵板燒環境優雅,有些客人吃完鐵板燒之後,都會待在園區裡享受片刻清幽。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲後花園會所鐵板燒為無菜單料理,有1800元~3600元不等的套餐價位,1800元的無菜單鐵板燒就能吃到活龍蝦、活鮑魚、生食干貝、廣島大牡蠣、牛小排等超豐盛的海陸大餐。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲後花園會所鐵板燒座位空間有限,建議大家事先訂位較為妥當。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
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▲後花園會所鐵板燒的主廚會跟客人分享食材故事,我們的前菜沙拉也上桌囉。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲和風蔬果沙拉,內有秋葵、玉米及番茄,搭配和風醬汁吃起來清新爽口,沾醬提供了特調日式醬及新鮮洋蔥醬油,另一疊則為開胃好吃的柚子醃蘿蔔。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲上菜前主廚都會把食材讓客人觀賞,也會順道解說每道菜色如何料理,今天吃的鮮魚為乾煎午仔魚,鮮魚也會根據季節有所不同,俗諺說一午、二鯧、三鮸、四嘉鱲,意思就是午仔魚的魚肉肉質可是第一名,想吃好魚指定午仔魚就對啦!

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲午仔魚煎到外皮酥脆,魚肉依舊細緻軟嫩,午仔魚吃起來滿滿都是魚肉油脂香,擠上檸檬沾上胡椒鹽更是提鮮。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲後花園會所鐵板燒的海鮮都是特地挑選,身價不斐的南非活鮑魚超大顆,還有活的澳洲水姑娘龍蝦,活的海鮮成本高,但吃起來口感就是鮮!

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲這道為香煎生食干貝佐廣島大牡蠣,廣島牡蠣超肥美,配的為泰式醬,滿滿海味好滿足,生食干貝搭配的為青醬,鋪底的為煎櫛瓜,生食干貝與廣島牡蠣的結合浮誇霸氣,特別的是醬汁都是主廚特調。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
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▲這道為活的澳洲水姑娘,主廚展示時龍蝦還是活的會動,使用鐵板清蒸呈現海鮮最初原味,龍蝦上的蟹膏夭壽邪惡。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
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▲澳洲水姑娘龍蝦配的為特調蜂蜜芥末醬,龍蝦鮮度及肉質Q彈程度太銷魂了,好吃道我也把龍蝦頭及龍蝦腳的肉通通吃光光。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
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▲很大尾吃起來超過癮的龍蝦!活體龍蝦的口感就是讓人著迷。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
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▲每個人都吃的津津有味,也不得不佩服後花園會所鐵板燒的主廚手藝!

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
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▲緊接著就是南非活鮑魚登場囉!活體海鮮的成本真的高,後花園會所鐵板燒不計成本,1800元就能吃到超多種類的海鮮,難怪竹南科學園區及新竹科學園區的朋友都是這裡常客!

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
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▲南非活鮑魚搭配的為和風醬,下方舖底的為清炒海帶,主廚也會把鮑魚內臟煎到酥香,鮑魚的口感彈脆相當美味,若是一般大家都不太敢吃鮑魚那塊內臟,但主廚把內臟煎到好香好好吃。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲緊接著這道為松露蘑菇濃湯,濃郁松露香搭配細小蘑菇氣味,真的是好喝!好想說再來一碗!

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
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▲可別以為這樣就結束啦!緊接著還有油花分布超均勻夢幻的美國牛小排,這牛小排的油花一看就知道價值不斐!本來還以為是同桌其他客人點較高價錢的牛小排,想不到竟然也是1800元的菜色,後花園會所鐵板燒CP值真的破表!

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
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▲主廚也會詢問想要幾分熟,五分或七分都很推薦,牛小排的牛肉油脂香氣好迷人。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲天啊!幾乎是入口即化的美國牛小排,一口咬下牛肉汁液在嘴裡蹦開,可沾上海鹽或胡椒,或配上香煎蒜頭及青菜,天啊~~這絕對是我吃過最好吃最豪華的鐵板燒了!後花園會所鐵板燒也能客製化菜單,像有的客人想吃日本A5和牛,餐廳就會依據需求來調整價位跟菜色,電話訂位時可詢問。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲這道為蒜香手撕高麗菜,選用品質極佳的高麗菜,吃起來清脆鮮甜,手撕高麗菜費工但口感就是優!對了~後花園會所鐵板燒的主廚炒飯評價也超高,電話預訂時也可詢問說想吃炒飯。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲品嘗完後花園會所鐵板燒的豐盛海陸大餐,服務人員就會請客人到沙發區享用飲料、甜湯及水果。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲飯後甜食為紅棗木耳甜湯,哈密瓜及水梨,還有一杯紅茶或咖啡,美好的鐵板燒時光好慵懶啊!

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
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▲吃飽飯後不要急著離開,彷彿天空觀景台的餐廳廣場,圍繞著一片綠意森林,微微山風吹拂真是愜意。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
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▲彷彿天空玻璃步道,這就是後花園會所鐵板燒的前方廣場,大部分鐵板燒都是位於飯店內部,而且也沒有什麼景觀視野,後花園會所鐵板燒美食及美景兼具,吃過的人回訪率簡直就是百分百!

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲從後花園會所鐵板燒往出去的大草坪,據說未來會有電視劇來這裡取景,群山環繞的環境讓人捨不得離開。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
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▲遠方便是竹南科學園區,從苗栗頭份交流道開車過來真的很近,五分鐘車程宛若來到世外桃源。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲一旁還有一條幽靜的森林四季步道,鴨鵝在小湖泊旁恣意漫步。

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
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▲吃飽喝足後悠哉地走走步道,好愜意!

苗栗頭份|後花園會所鐵板燒
苗栗頭份|後花園會所鐵板燒

▲快點預約後花園會所鐵板燒吧!1800元就能吃到活龍蝦、南非活鮑魚、生食干貝、廣島牡蠣及美國牛小排,豪華美味兼具的海陸鐵板燒饗宴真的超讚!無菜單鐵板燒料理還有多種價位可選擇,也能客製化訂製菜單,科學園區工作朋友想吃高檔美食就來這裡吧!

後花園會所鐵板燒:

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地址:苗栗縣頭份市花園東路75號3樓

電話:03-7597111 (建議電話事先預約)

時間:11:00–14:30, 17:00–21:00

文章來源:肉魯●環遊全世界