苗栗頭份市農會包粽子 感受過節氛圍

記者謝國金／苗栗報導

為迎接端午節，苗栗縣頭份市農會二日辦理一一二年度粽葉飄香迎端午活動，讓包粽子的技藝和習俗可以傳承外，也讓鄉親感受過節氛圍，更是增進對端午節文化的了解與認識。

包粽子是端午節前夕的傳統民俗活動，過去家戶從浸糯米、洗粽葉到包粽子，全家共同忙碌後品嘗，感受家庭和諧溫馨，但現在大部分人生活忙碌，家家戶戶不再自己包粽子，改以購買粽子響應端午佳節，因此頭份市農會特別辦理包粽子比賽，。

苗栗縣長鍾東錦夫人陳美琦二日受邀到場親手包粽，在技巧純熟的家政班的婆婆媽媽指導下，完成肉粽、鹼粽製作，鼓勵大家吃在地享當季，希望傳承這項傳統技藝。

二日日粽葉飄香迎端午活動於頭份市農會六樓農民活動中心登場，今年報名參賽者有八十人，現場還有展示不同文化的粽子，有湖南粽、客家粽、粿粽、越南粽、印尼粽等，每個地區包法不太相同，粽子的風味也不同，香氣四溢，讓人食指大動。

隨後，縣長夫人陳美琦頒獎表揚包粽比賽個人、團體前三名以外，也準備貼心小禮物給所有來參與活動的成員們，夫人表示，參與就是對活動、文化推廣最大的支持與鼓勵，感謝大家充滿熱情響應包粽活動。