苦蕎新品種「台中7號」育成 更有利加工 (圖)

The Central News Agency 中央通訊社

因應市場對蕎麥需求擴增，農業部台中區農改場19日指出，目前市面上主要栽種苦蕎品種為「台中2號」（右），2024年3月新育成「台中7號」（左），相較於「台中2號」更有利加工進行。（台中區農改場提供）

中央社記者楊淑閔傳真 113年6月19日

苦蕎新品種「台中7號」育成 更有利加工 因應市場對蕎麥需求擴增，農業部台中區農改場19日 指出，目前市面上主要栽種苦蕎品種為「台中2號」 （右），2024年3月新育成「台中7號」（左），相較 於「台中2號」更有利加工進行。 （台中區農改場提供） 中央社記者楊淑閔傳真 113年6月19日
苦蕎新品種「台中7號」育成 更有利加工 因應市場對蕎麥需求擴增，農業部台中區農改場19日 指出，目前市面上主要栽種苦蕎品種為「台中2號」 （右），2024年3月新育成「台中7號」（左），相較 於「台中2號」更有利加工進行。 （台中區農改場提供） 中央社記者楊淑閔傳真 113年6月19日