茶可可等標示咖啡因含量 明年7月上路
【記者王文智台北報導】衛服部食藥署28日預告現場調製飲料標示規定草案,連鎖飲料店、超商與速食業的現調飲料只要添加含咖啡因原料,如茶飲、可可等,都要標示咖啡因含量,新制自明年7月1日起實施。
今年1月,知名飲品店迷客夏販售的黑糖鮮奶飲料,因添加紅茶卻未告知消費者,導致一名不能碰咖啡因的7歲孩童癲癇發作,迷客夏也發出聲明道歉。
食藥署28日預告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」草案,新制規定含有咖啡因成分的現場調製飲料,都應標示總咖啡因含量。
食藥署食品組簡任技正陳瑜絢說,連鎖飲料店、超商與速食店的咖啡因標示規定,原本只針對咖啡,但因外界反映,茶飲、熱可可等飲料也可能含有咖啡因,因此修改規定。
陳瑜絢指出,新制規定若飲料有使用到含咖啡因原料,就必須標示咖啡因總含量,可標示咖啡因最高值,或依紅、黃、綠色區分。陳瑜絢說,紅色代表每杯咖啡因總含量200毫克以上,黃色代表每杯咖啡因總含量100至200毫克,綠色代表每杯咖啡因總含量100毫克以下。
此外,本次預告修正也新增標示方法可採QR Code或其他電子化方式。28日預告後有60天評論期,將蒐集各界意見,預計自明年7月1日起實施。2021/6/28