茶食伴手禮競技 甜心巫婆奪冠

中國時報【廖志晃╱南投報導】 農糧署2015「茶、食好情誼，在地好伴手」全國創意美食競技，14日成績揭曉，甜心巫婆姜林秀以「甜在心禮」贏得冠軍「金質獎」，她以南投在地茶葉、食材烘焙出甜蜜幸福的好滋味！ 由農糧署與南投縣政府輔導，台灣茶文化推廣協會主辦的「茶、食好情誼，在地好伴手」全國創意美食競技，在6月進行初賽後，全國各地大學、業者共10隊晉級，進入今天在竹山鎮「遊山茶訪」舉行的決賽。 經過農委會茶改場秘書邱垂豐、研究員張如華，寶泉食品總經理陳坤宏、中華榖類食品工業技術研究所副所長施坤河、高雄餐旅大學副教授葉連德等人評審，成績下午出爐。 競賽得獎者，將在農委會接受表揚，並於10月舉行的「世界茶業博覽會」，展示得獎的茶食、伴手禮。第1名「甜在心禮」甜心巫婆工房姜林秀；第2名「彩蛋禮盒」黃鴿廚房；第3名「朱雲映紫─喜福擔露」金草國際有限公司；第4名「皇茗御點」朝陽科技大學休閒事業管理系；第5名「來食茶─客庄情」仁德醫護管理專科學校餐旅管理科、「故鄉。時光」泉發茶廠。