茶飲.湯底稽查! 標示不符開罰

手搖杯飲料和火鍋湯底標示7月30日正式上路，各地衛生局陸續展開稽查，桃園市查獲知名手搖飲清玉、藤本舖和舞茶道等茶飲店，還是有標示不合格的情形；另外千葉火鍋、小蒙牛和太和殿等火鍋店也被查出湯底原料標示不合規定，依法最高可開罰400萬元。 手搖杯飲料和火鍋湯底標示7月30日正式上路，各地衛生局陸續展開稽查，桃園市查獲知名手搖飲清玉、藤本舖和舞茶道等茶飲店，在茶原料產地、糖量和熱量等標示不合格，另外千葉火鍋、小蒙牛和太和殿等知名火鍋店，也被查出湯底原料標示不合規定，依法最高可開罰到400萬元。夏天來一杯手搖飲，清涼解渴，為了讓民眾喝得安心，7月31號開始，手搖飲料一定要標示茶葉或咖啡豆產地，全糖熱量和咖啡因含量，記者實際走訪茶飲店，業者標示沒有貼在杯子上，而是貼在牆上，民眾必須自行對照，民眾，雖然貼牆上不清楚，但還是符合規定，不過桃園市衛生局還是查到，清玉、藤本舖和舞茶道等店家，茶原料原產地、糖量和熱量，標示都不合規定，將開罰3萬到300萬元。 麻辣湯加進鴨血豆腐白菜，看起來超美味，火鍋湯底原料標示，也在7月31號上路，但桃園市衛生局稽查發現，老四川小蒙牛和太和殿以及錢都涮涮鍋湯底原料標示不合規定，將開罰4萬到400萬元，火鍋湯地要像鼎王火鍋店這樣，把原料通通標示出來，密密麻麻寫滿整張紙，反倒民眾覺得有點好笑，但吃得安心總比氣氛重要，手搖飲和火鍋湯底標示正式上路，希望國內食安不要再出包。

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