草生栽培 竹縣柑橘豐收

中國時報【徐養齡╱竹縣報導】 新竹縣柑橘進入產量高峰期,湖口鄉長安村青雲農場與農業試驗所及中興大學合作,進行草生栽培農法種植果樹,經多年努力栽種出甜美的帝王柑、砂糖橘等,深受老饕們喜愛,並迅速在網路上引起好評,帶來網銷熱潮。 新竹縣是農業大縣,農友產、銷在大環境驅使下也跟著求新求變,力求做出市場區隔。湖口鄉長林志華日前參觀青雲農場,品嘗汁多、香甜的柑橘,讚不絕口,指示農業單位大力推廣,讓全台民眾都能吃到湖口在地優質農產。 青雲農場經營者馮青雲表示,所謂草生栽培,並非恣意讓雜草叢生,而是在果園行株間使草類生長,或是種植非原生草類、綠肥作物等,並提供適當管理。 過去諸多研究顯示,草生栽培可改善土壤理化性質,例如提升有機質含量及增加土壤排水及通氣,另可避免土壤因溫度驟變而傷害果樹根部,草根也可截留土壤水分及養分,預防養分快速流失,促使果樹吸收較豐富及多元的營養要素。 馮青雲表示,在與學術單位與農產試驗所多年的研究下,農場不斷改善種植農法,發現1顆果樹可以嫁接多種類的柑桔,不僅結果率高,果實也較一般同品種柑橘類更大,且水分豐富、可口香甜,目前靠親友口碑和網路銷售可,達到自產自銷的能力。