「莓」好食刻!餐廳草莓甜點夢幻登場

三立新聞網

記者唐家興/台北報導

在這個草莓飄香的季節,盡情享受草莓的甜美滋味吧!從即日起一直到四月是草莓盛產的季節,鮮紅欲滴的草莓,做成一道道創意料理,一口咬下漫延在嘴裡的幸福滋味,真的很享受!配合草莓季,國內各大飯店、餐廳紛紛推出草莓甜點,各有巧妙不同,草莓控千萬別錯過!

配合草莓季,各大飯店、餐廳紛紛推出草莓創意甜點。(圖/台北凱撒大飯店提供)
配合草莓季,各大飯店、餐廳紛紛推出草莓創意甜點。(圖/台北凱撒大飯店提供)

台北凱撒Checkers去年冬天所推出的草莓季甜點吃到飽活動,以一系列讓人驚艷的夢幻草莓甜點風靡全台,今年台北凱撒Checkers也將不負眾望的在草莓盛產之際,再度推出「鼠於你我的莓好食刻」,優雅繽紛的豪華草莓主題饗宴,包含了13款精緻手工甜點,還有草莓手卷與草莓煙燻鴨胸Pizza,更首創草莓甜品搭配手沖咖啡與粉紅氣泡酒的極致饗宴,活動期間至2月底。

經典必吃的「草莓生乳捲」。(圖/台北凱撒大飯店提供)
經典必吃的「草莓生乳捲」。(圖/台北凱撒大飯店提供)
草莓泡芙與草莓杯子蛋糕。(圖/台北凱撒大飯店提供)
草莓泡芙與草莓杯子蛋糕。(圖/台北凱撒大飯店提供)
風味清新的「草莓手卷」和濃郁牽絲的「草莓燻鴨胸披薩」。(圖/台北凱撒大飯店提供)
風味清新的「草莓手卷」和濃郁牽絲的「草莓燻鴨胸披薩」。(圖/台北凱撒大飯店提供)

今年台北凱撒Checkers的草莓季還有兩大亮點。第一是除了甜點外,還有另外兩個讓人備受期待的品項:風味清新的「草莓手卷」和濃郁牽絲的「草莓燻鴨胸披薩」,無違和感的創意草莓料理,讓您有意想不到的美味!第二是精選搭配草莓甜點的飲品,用手沖咖啡與粉紅氣泡酒將草莓甜點的美味晉升到另外一個層次。帶有微草莓風味的精品特調黑咖啡,搭配著草莓杯子蛋糕或是草莓泡芙,這樣的組合會將黑咖啡的苦與酸味變得更溫和回味無窮,喚醒味蕾中更豐富的絕妙好滋味。

下午茶時段更安排專業咖啡師在現場為大家手沖草莓風味精品咖啡。(圖/台北凱撒大飯店提供)
下午茶時段更安排專業咖啡師在現場為大家手沖草莓風味精品咖啡。(圖/台北凱撒大飯店提供)

台北中山意舍酒店的Buttermilk摩登美式餐廳則是即日起至3月1日,推出期間限定草莓季甜點:夢幻粉紅雲朵草莓巧克力派、現烤莓果鬆餅、紅寶石紐約草莓起司蛋糕、草莓優格奶酪,滿滿鮮紅香甜的大湖草莓絕對讓草莓控愛不釋手;Buttermilk摩登美式餐廳表示,每一道創意甜點都有它迷人之處,像現烤莓果鬆餅這一道甜品,以台灣本地產品為主打造,從麵粉、堅果、大湖草莓到巧克力醬都充滿了濃濃的台灣味,亮點在鬆餅上淋的巧克力醬,是以巧克力大賽冠軍「福灣巧克力」的產品進行製作,頂級口感躍上舌尖;另外下午茶時段也特別推出「莓好時光雙人下午茶」組合,任選兩種鹹點加兩種甜點,搭配咖啡或紅茶,售價880元+10%,打卡評論再送飲品免費續杯一杯或升等飲品!

Buttermilk摩登美式餐廳推出期間限定草莓季系列甜點,用酸甜戀愛滋味擄獲味蕾。(圖/台北中山意舍酒店提供)
Buttermilk摩登美式餐廳推出期間限定草莓季系列甜點,用酸甜戀愛滋味擄獲味蕾。(圖/台北中山意舍酒店提供)

瓏山林集團旗下的瓏山林台北中和飯店也推出草莓一系列甜品,包含草莓馬卡龍的「美莓派對馬卡龍」、草莓塔的「草莓冬之戀」、草莓慕斯蛋糕的「初戀情人」等,即日起至109年2月限量供應,新鮮草莓當日直送飯店;該飯店表示,一系列草莓甜品,其中首推「美莓派對馬卡龍」,使用高級進口杏仁粉及法式蛋白霜製作,口感外酥內軟,內餡則是使用黑醋栗慕斯搭配檸檬餡,最後放上整顆草莓,吃起來酸甜不膩口,草莓控絕不能錯過。

冬天草莓季來臨,瓏山林台北中和推出一系列草莓甜品。(圖/瓏山林台北中和飯店提供)
冬天草莓季來臨,瓏山林台北中和推出一系列草莓甜品。(圖/瓏山林台北中和飯店提供)


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