《菁英類傳承創新組》-金椿優質茶花籽油 發揚國際

文╱陳又嘉

工商時報【文╱陳又嘉】

金椿茶油工坊副總經理黃捷纓,為家族事業重新披掛新品牌,堅持用真心做好產品,顛覆消費者對傳統茶油印象,只取第一道冷壓榨取的100%茶花籽油,研發茶油料理,立志要用高品質的茶花籽油滋潤每個人的心。

金椿茶油工坊農場採自然農法管理、現代化食品級設備、嚴謹加工流程與產品安全檢測,從產地、生產、加工、行銷等一條龍模式,建置食品級製油工廠,獲得ISO 22000及HACCP認證,並榮獲第31屆全國十大神農獎殊榮。

面對台灣食安問題風暴頻傳,為讓國際重拾對台灣食品的信心,黃捷纓積極參與國內外展覽,致力推廣新鮮道地的本土茶油風味與對人體的好處,將台灣好油發揚至國際。

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