華山永康站18週年慶 各國長輩上菜

記者黃文記∕永康報導

華山基金會永康一愛心天使站設站迄今已滿十八個年頭，服務的長輩除台灣本省、外省籍外，更有來自泰國、日本、印尼等新住民，為體現長輩文化特色、同賀天使站十八歲生日，三日上午邀請來自不同國家的長輩齊聚，分享家常菜，進行一場別具風味的美食饗宴。

永康一站是華山基金會在原台南縣最早設立的站，服務過近三百五十位三失長輩。十八週年感恩茶會由中興舞蹈團的表演熱鬧開場，回顧天使站服務花絮後，長輩們瞬間化身專業大廚，端出自己的拿手菜，透過料理家鄉菜，藉由團圓餐敘傳達感情，也舒緩長輩的思鄉情懷，一解遊子孤寂之情。

料理包含泰國綠咖哩、檸檬魚、打拋豬、日本玉子燒、泰式甜品、印尼蒜頭蝦餅、客家小炒、枸杞川七、蘿蔔排骨湯等，現場來賓與義工逐一介紹並分享這些異國好味道。

雖然阿公、阿嬤們已離開家鄉多年，但華山基金會一直都是長輩們的第二個家，站長與義工也會持續服務陪伴，是孤老們永遠的家人。席間，來自泰國的雲文通奶奶分享，在泰國綠咖哩經常拌米線，台灣則是搭配白飯居多，兩種方式都很好吃。

台南永康一愛心天使站因幅員廣闊、服務長輩眾多，亟需各界踴躍報名加入到宅義工行列，擴充服務能量，一同關懷厝邊老人。