華山邀經國學院、幼園 中秋愛老人

▲中秋佳節前夕，華山基金會邀請五位弱勢孤老、經國學院餐廚系學生及經國幼兒園小朋友一起手作月餅，提前歡度中秋節。（記者王世明攝）

一年一度的中秋佳節即將到來，在這月圓人團圓的日子，卻有許多長輩無法享受天倫之樂。為了讓長輩也能感受到佳節的氣氛，華山基金會特別在昨（二十二）日上午在經國健康暨管理學院餐廚系烘焙教室，邀請五位弱勢孤老、餐廚系學生及經國幼兒園小朋友一起手作月餅，提前歡度中秋節。

昨天上午，經國健康暨管理學院餐廚系學生化身烘培老師，帶領弱勢孤老及經國幼兒園的小寶貝們，一起體驗手作中式月餅，從揉麵糰、桿麵皮、一一包進烏豆沙餡，放進烤箱烘焙，老中小齊聚同樂，傳承經驗與文化，等待過程中，經國幼兒園的小寶貝們也裝扮成可愛的玉兔，帶來勁歌熱舞，爺爺奶奶看著樂開懷，一顆顆圓潤飽滿的月餅熱騰騰出爐了，小玉兔們陪伴爺奶享用低糖養生的烏豆沙月餅。

每逢佳節讓愛更濃，華山基金會連續八年辦理「愛老人中秋亮起來」活動，期盼用愛串聯，經國學院餐廚系認同此理念，結合經國幼兒園於中秋節前夕手作百顆月餅，義賣全額助孤老，藉此籲請社會大眾加入「愛老人」行列，共同守護孤單身影。

華山基金會表示，他們秉持「在地老化」、「社區互助」、「補不足」理念，長期免費提供在地三失（失依、失能、失智）老人到宅服務，建立社區互助自助模式；今年的「愛老人中秋亮起來」公益活動，期許社會大眾支持協助關懷禮三百五十份；愛心專線：二四二七一二八一