華航攜手桃園客家事務局 推出客家珍饌

旺報【（胡恆睿）】 中華航空8月18日宣布，與桃園市客家事務局攜手推出「桃園客家珍饌」機上餐點，9月1日起搭乘華航班機由桃園出發至曼谷、吉隆坡、檳城、胡志明市及河內等東南亞5個城市的商務艙旅客，將可在機上品嚐美味的客家菜餚。 華航與桃園市客家事務局、華膳空廚合作推出客家機上餐，運用客家料理常見的四炆、四炒烹飪手法，搭配醃製物；還有「客家風味三色涼糕」、「客家艾草大福」等傳統的客家點心，希望藉由美食傳達客家文化風情。 目前台北-香港航線上，是唯一全面提供熱餐服務的航空公司。在2016獲頒全球著名旅遊餐飲雜誌《PAX International》票選「亞洲航空公司傑出餐飲服務」大獎。未來，華航機上餐點仍致力於將寶島美食推上世界舞台。