萊爾富跨足生鮮市場 萊鮮生大搶超市生意

記者 溫子豪 報導

近年超商賣起生鮮,超市強打現煮咖啡,使「超商」與「超市」界線愈來愈模糊。萊爾富看好冷凍生鮮商機,一口氣開出3家「萊鮮生Mr.Hi」超市型複合店,同時攜手多家網路名店,讓消費者一站式購足所有商品。統一集團亞洲第1萬家門市於台南正式開幕,不僅一網打盡統一旗下各品牌商品,更融入綠電概念,力行環保。

受到疫情影響,民眾「居家自煮」已成常態,帶動超市營收增長。根據經濟部統計,今(2022)年1~4月全台超市營業額達816億元,年增率13.4%,預估今年全年有望突破2,500億元。萊爾富因應購物型態轉變,開設「萊鮮生Mr.Hi」超市型複合店,並一次開張平鎮復梅店、淡水新洲店與土城哲青店等3家新門市。

「萊鮮生Mr.Hi」除了販售原有超商類商品外,還加入冷凍生鮮、產地蔬果、現烤烘焙點心、即食調理冷凍商品、大分量家庭號商品…等,增加品項超過千款,同時提供包裹自助取貨、購物停車空間等設施,消費滿額就能免費停車,消費者可購足1天或1週的食材與生活用品。

同時,與多家網路名店合作,像是全國漁會、裕賀食品、菜霸子、台全珍豬工業、千葉火鍋、佐佐鮮…等,讓民眾就近買到名店商品。為滿足蔬食客群的需求,提供超過1成的品項為「素食商品」,如龍鳳系列冷凍毛豆仁、冷凍青花菜、義美素食炒飯、58麻辣杏仁腰果…等。即日起至7月17日,於全新門市內消費滿額就能參加抽獎,有機會拿到家庭號鮮乳、雞蛋、衛生紙…等商品。

統一集團亞洲第1萬家7-ELEVEN門市「亞萬門市」,於台南市安平區正式開張,以「不朽鑽石」為設計理念,外觀採用特殊材質營造出耀眼光澤,內部則使用白、金色調象徵鑽石光芒。店內販售Semeur聖娜、Mister Donut、COLD STONE、博客來商品,並導入太陽能光電、循環經濟回收機,鼓勵民眾回收寶特瓶與電池,展現「永續經營」決心。

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