萊豬害三軍2/逾300億國軍副食品大餅藏玄機 國防部長不敢講「限用台豬」

李祐端、陳建宇、財經組
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國軍食品採購需求極大,外界不免擔憂美豬將流向軍中,影響國軍弟兄健康。(圖/報系資料照)
國軍食品採購需求極大,外界不免擔憂美豬將流向軍中,影響國軍弟兄健康。(圖/報系資料照)

總統蔡英文8月底宣布明年元月開放含有「瘦肉精」(萊克多巴胺)的美國豬肉(萊豬)和全齡美國牛肉進口,遭在野黨批評危害國民健康。萊豬來勢洶洶,教育部搶先宣示「未來校園一律使用國產豬肉」,衛福部長陳時中也說「我沒有要帶頭吃,我是不得已的」,不少業界人士和民代都認為,萊豬在民眾接受度低和業者考量利潤下,最終勢必流向國軍伙食,危及18萬官兵的健康。

目前國軍的三餐肉品,仍以豬、雞、魚為大宗,其中豬肉鬆是最常採購的副食品,「國軍副食品相關產業,每年至少有300億元產值。」一名軍方人士私下指出,軍隊伙食是否採用萊豬,不只是單純的政策問題,更涉及現實商業利潤,除非總統或行政院長嚴令禁用,否則業者將本求利,自然不在話下。

本刊調查,1996年台灣曾創下逾千萬頭養豬高峰,後因口蹄疫和加入世界貿易組織(WTO)等因素影響,目前豬隻養殖數量已減至約600萬頭,生產成本每公斤落在65至70元之間,而萊豬進口成本每公斤僅約40元,兩者價差頗大;此外,國人平均每人每年吃掉的豬肉約35至40公斤,牛肉最多才6公斤。

「請大聲喊出採用國產肉品,別把國軍弟兄當實驗品。」軍職出身的國民黨立委吳斯懷痛批,國防部對萊豬的態度不如教育部堅定,負責保家衛國的三軍,經常幫忙消化滯銷農產品,如今更可能得食用會危害人體的萊豬,叫人情何以堪。

國人擔憂未來台灣小吃會以美豬為原料,不少商家都已自製「國產豬」的標章。(圖/報系資料照)
國人擔憂未來台灣小吃會以美豬為原料,不少商家都已自製「國產豬」的標章。(圖/報系資料照)

一位不願具名的綠委則指出,「開放萊豬進口之後,國人常吃的香腸、肉鬆和包子等食品,都可能含有瘦肉精。民眾並非一味拒絕進口,但行政部門有義務清楚告知民眾『吃下肚的是什麼』。」他也坦言,「食品安全是另一種形式的國家安全。三軍統帥挺瘦肉精美豬,國軍弟兄只好瞎挺三軍統帥,悶著頭吃瘦肉精,這不只是國安破功,也讓國家堂堂男兒承受心血管疾病的風險。」

對此,國防部發言人史順文表示,目前國軍伙食依採購合約,均使用具CAS優良標章的國產豬肉;該合約期限至2022年,期滿後則視開放美豬的相關政策配套再行評估,但會「優先採購」國產豬肉。

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