落實源頭減量新北獲綠色餐飲服務及減量行動競賽特優

▲新北轄內鄉馥小吃店板橋店、溪仔邊烤肉飯新莊店榮獲綠色餐飲組特優。（圖：新北環保局提供）

落實源頭減量，新北環保局配合行政院環保署政策於去（一一一）年十月提前實施「行政機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水作業指引」，至今轄內各機關學校已使用逾二萬個循環容器餐點、減少逾二十八萬個包裝飲用水，成效顯著，獲環保署頒「綠色餐飲服務及減量行動競賽環保先鋒組特優」。

依據環保署調查，全臺每年約使用三十五至五十億個免洗餐具，為推動源頭減量，環保署規範行政機關、學校主辦或於其場所內辦理會議、訓練、活動等不提供免洗餐具、包裝水及一次用飲料杯，改提供可重複清洗循環餐具（如鐵盒便當）及設置飲水機或桶裝水，辦理活動可無償、租賃或押金借用方式提供重複清洗餐具。

環保局說明，新北近年陸續推出「不塑之客友善店家」、「新北Ucup」、「新北Ubox」、「reBAG袋袋相傳」政策，致力不塑環境，參與環保署「111年綠色餐飲服務及減量行動競賽」榮獲「環保先鋒組特優」佳績，另外，新北轄內餐飲業者積極響應循環服務，以循環容器盛裝餐食外送供餐，其中，鄉馥小吃店板橋店及溪仔邊烤肉飯新莊店二家業者榮獲競賽「綠色餐飲組特優」、溪仔邊烤肉飯板橋店及土城店獲得「綠色餐飲組優等」。

期藉由政府機關與學校的帶頭改變，進而影響大眾生活習慣，呼籲民眾養成自備環保餐具、環保杯或使用店家循環式服務習慣，鼓勵企業一起響應落實「自備、重複、少用」環保觀念。

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