葉匡時神秘壽宴 土雞城老闆:沒印象

蔡正元爆料，神腦總裁林保雍請葉匡時壽宴地點，引發各界好奇，林保雍自稱，曾在台北市「內雙溪」的一家土雞城，吃吃土雞、野菜，根本不是豪華大宴，記者今天按圖索驥採訪這間土雞城，老闆說林保雍確實是常客，郭台強等大老闆也來過，就是沒看過葉匡時。

薑片先用雞油爆香，再拿小魚干跟樹子，跟山蘇一起炒，土雞城熱門菜「炒山蘇」做法簡單，講究的是食材鮮味跟火侯，溪蝦透過熱油熟成，起鍋把油瀝乾，趁熱再跟蔥蒜辣椒拌在一塊，成就一盤鹹酥溪蝦。

土雞城業者蕭順元：「如果用炒的，就會有水氣就不酥了。」

美味藏在細節裡，位在「內雙溪」的土雞城，最大賣點除了山產、野菜，跟一道上千元的鱘龍魚，天氣好的時候，還能遠眺大台北美景，是不少大老闆的口袋美食，商界包括林百里、馬志玲、郭台強，政界李鴻源、賴英照跟胡婷婷，都曾是座上賓，還在盤子上簽名留念。

土雞城業者蕭順元：「附近有很多條登山步道，老闆們可能就是喜歡爬山，剛好路過就看到就進來。」

大老闆愛光顧，原因在於地點除了位在登山步道歇腳處，二來因為它真的隱密，開車來到外雙溪，得彎進巷子爬坡，沿著蜿蜒山路、經過岔路、小路，開車爬山十來分鐘，這才到得了。

土雞城業者蕭順元：「（葉匡時部長常來用餐嗎），沒有沒有他沒有，是因為這一次的事件，我才知道原來葉部長有來過，（林保雍林總裁常來嗎），他是有來過幾次，也不能說很常來，可能就有在附近爬山，就會過來。」

深山土雞城，被爆就是葉匡時與林保雍，餐敘地點，土雞城老闆直到消息見報、記者上門，這才曉得林保雍，是電視上的神腦大老闆，當天葉匡時，有沒有同桌吃飯?老闆推說也沒那印象，不管消息是否屬實，都已經讓這家深山店家，名氣大增。