【葉癮評饗】士林夜市隱藏版，在地都吃這個啦！

不少人抱怨台灣的夜市小吃價格越來越不小吃，且口味上也越來越連鎖，
幾乎各觀光夜市的味道都變相近了，其中被點名的自然少不了觀光客居多的士林夜市。
其實最近我來過士林夜市幾次，倒是發現了幾家在地人會捧場的店家，
今天介紹的『越南祥記美食』就是意外發現的好店！

『越南祥記美食』基本上沒什麼裝潢，很像一般傳統自助餐店或者麵店，
但用餐時間裡頭滿滿都是人，內用的座位其實蠻多的，
不用用餐時段還是常看到有人需要排隊等位，
最早我會發現這間店，其實也就是排隊人潮引起了我的注意。

『越南祥記美食』菜單
基本上價位都屬於親切的大眾晚餐路線，
比較特別是自取無限供應的飲料還提供了三種之多，有冬瓜茶、綠茶、紅奶茶。
另外旁邊也有醬料區可以斟酌自取。

牛雜撈麵
撈麵的部份，麵體吃起來偏軟，但仍保有相當的Q度不會爛，
吃起來沒什麼鹼水味，但配上燉得軟透的牛雜就相當的合拍，
雖然跟港式撈麵的味道不大相同，不過很合我口味！

炸雲吞
點餐時我還在想，其他餐點的價格都不高，怎簡單的炸雲吞卻要價60元，跟炸雞腿同價格
沒想到一口咬下去……繼續閱讀

原文作者：葉癮評饗 / Leaf Yeh

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