中國時報【王文吉╱台中報導】 春節連假結束，沒吃完的食材發芽了還能吃嗎？營養師提醒，發芽的馬鈴薯含有茄鹼素，食用過量會導致腹瀉；發芽的蒜頭、黃豆的營養素比新鮮的還高仍可食用，不過蒜頭表面變綠顯示已產生生物鹼，最好不要吃。 光田醫院營養室主任林淑雯說，燉肉常用的馬鈴薯如發芽會產生茄鹼素，經加熱烹煮也很難破壞毒性，吃少量對人體不一定有明顯不適，但1次吃進200毫克茄鹼；可能發生上腹部疼痛、噁心、腹瀉等症狀，極少數人會因呼吸麻痺而死亡。 另外，蒜頭含豐富抗氧化物質，學術研究證實「蒜頭發芽5天時所含的抗氧化物質比新鮮蒜頭還高」；蒜頭發芽反而增加營養價值仍可食用，表面變綠顯示產生生物鹼最好不要吃。而黃豆經催芽約0.5公分，會產生更多維生素B群及C，尤其β-胡蘿蔔素更是大幅增加，建議剩豆可催芽後煮食，營養又健康。
全中運剛落幕，就引發基層教練熱議，雲林游泳選手黃彥維，熱身時「跳水入水」，當場被大會取消參賽資格，甚至還罰他禁賽一年的處分。消息一出引發教練們反彈，有教練坦言，禁止跳水入水這項規定，連國際級比賽都沒有，直說台灣這次又是獨步全球。
娛樂中心／綜合報導本土天團5566成員孫協志出道多年活躍演藝圈，在主持、歌唱等皆表現亮眼，不時透過社群分享生活的他，今（25）日突然在臉書上發出730字長文，表達對現今媒體亂象的不
今日（25日），受鋒面影響，全台大暴雨！南部地區更是雨水豐沛，根據中央氣象署資料，截至25日下午16時26分，全台前5名累積雨量分別為高雄燈塔135毫米、新興133毫米、鼓山131.5毫米、前鎮121毫米、苓雅119.5毫米，全部都在高雄市。氣象署也預估未來一週預計有兩波鋒面陸續影響臺灣，天氣相當不穩定。
記者蔡維歆／台北報導 資深藝人高玉珊笑說為了要上這個節目，很認真收看還戴起老花眼鏡認真答題，超萌反應笑翻全場；不僅如此，沒搶到答題機會還會跟大家喊話：「你們手不要這麼
國際中心／綜合報導 網紅市場百家爭鳴，為了獲取流量密碼，紛紛使出渾身解數。一位日本網紅早乙女かな(Kana)，靠著清純甜美外表及大尺度美照，成功吸引網友關注。而近期K
TVBS星藝象藝人陳亞蘭是台灣原生劇歌仔戲重要推手，更以戲劇《嘉慶君遊台灣》拿下金鐘影帝。而日前網友發現她與英國女星艾蜜莉布朗（Emily Blunt）十分相似，這次電影《特技玩家》首映特別邀請到陳亞蘭出席，陳亞蘭本尊被問到自己與英國女星艾蜜莉布朗相似，她開完笑直說：「其實她真的是我同父異母的妹妹！」
另一波鋒面今天接近，天氣不穩定，氣象粉專「觀氣象看天氣」表示，這波降雨範圍更廣、強度更強，很像梅雨的春雨要來了，明後天將達降雨高峰。前氣象局長鄭明典也表示，最近有點梅雨的味道。
[NOWnews今日新聞]經濟部長王美花520後將卸任，丈夫顧立雄今（25）日已獲宣布出任國防部長，她的新職也曝光。根據《中國時報》報導，她獲台新金控董事長吳東亮力邀，卸任後將轉任台新金控獨立董事。王...
【林士為／綜合報導】近期台灣受鋒面影響水氣增多，天氣相當不穩定，各地易有短暫陣雨或雷雨出現，氣象署清晨發布10縣市大雨特報，大雷雨警戒區域高雄市、屏東縣、臺南市，氣象專家林得恩指出本週有2波鋒面來襲，第2波更猛，以今(25)日到週六最為明顯，且時間愈晚，雨勢愈大。
媒體報導指稱，新北市長侯友宜傳出為了布局2026新北市長接班人選，打算競選國民黨主席。對此，前立委邱毅表示，侯友宜是「類台獨」 ，國民黨主席朱立倫是獨台支持者、前總統馬英九是慢統、隱統，只
[NOWnews今日新聞]準總統賴清德即將於520上任，今（25）日他公布最後一波國安內閣人事，其中國安會秘書長顧立雄接任國防部長，備受矚目。檢視顧立雄過去經歷，他曾被被視為扁家「御用律師」，也曾任立...
南韓啦啦隊女神李多慧、台灣啦啦隊女神林襄今年都戰味全龍當「小龍女」，李多慧今（24日）在臉書貼出兩人合照，寫道「我的愛人」，不過部分網友目光都擺在瘦到肋骨突出的林襄身上。
談戀愛初期，我們常常對彼此的星座感到好奇，希望透過星座了解對方的特質和個性。然而，隨著相處的深入，我們能根據實際相處的經驗，來判定星座特質是否如實展現，哪個星座真的脾氣差？哪個星座又愛碎念？「搜狐網」盤點最難伺候的 3 大星座男，快來看看自己的男友、老公，或是家人有沒有上榜嗎？
【林士為／綜合報導】啦啦隊女神林襄近期轉隊至味全龍，化身「小龍女」，她最新推出沉浸式寫真作品，吸引許多忠實粉絲關注。憑藉傲人E奶上圍和22吋水蛇腰，她依然保持著超高的人氣，日前她在IG分享出遊辣照，網友大讚「襄氣噴發出螢幕了」，但卻遭到網友質疑瘦成這樣，為何上圍依然豐滿，對此，林襄親自回應。
[NOWnews今日新聞]去（2023）年金融業獲利亮眼，國內14家上市金控去年合計賺超過3652億元，年成長近3成，也讓股東們尤其是存股族，對股利發放有更多期待。目前已有7家金控今年股利政策，除新光...
由金秀賢、金智媛主演的《淚之女王》不斷創下收視紀錄，讓兩位主演再創聲勢，也即將在27日、28日播出最後2集。許多觀眾因本作感受到金智媛有別於以往的魅力，沒想到她演出的「洪海仁」，原本鎖定找IU演出，而韓網的反應居然一致都是：「還好沒找IU演！」
生活中心／曾郁雅報導25日一早迎來新一波鋒面接近，中央氣象署發布大雨特報，提醒鋒面接近，易有短延時強降雨，今(25)日苗栗至屏東地區有局部大雨發生的機率，請注意雷擊及強陣風，低窪地區請慎防積水，山區請慎防坍方及落石；民視氣象主播林嘉愷則點出雷雨胞進入台南、高雄、屏東，週日前西半部都要注意局部大雷雨，等待到下週一、二鋒面稍離，但中部以北、東部依然有降雨且下週二晚上又會迎接另一鋒面，將會讓水庫有不少進帳產生。
[周刊王CTWANT] 花蓮縣自昨（22日）傍晚5時8分起，又開始連續出現403強震的餘震，且幾乎都是極淺層地震，餘震20天至今已突破1100起，其中凌晨2時26分、2時32分，接連發生芮氏規模6.0及6.3強震，導致原本因403強震已被判定為危樓的花蓮統帥大樓、富凱大飯店，均發生嚴重傾斜。對此，中央大學...
真的太恐怖了，印度神童預言再中，今年初阿南德就預言會有地震、火山爆發跟洪水。沒想到台灣4月3日發生規模7.2大地震，4月23號又發生規模6.3地震，餘震持續發生已經破千次。阿南德在影片中警告，早就警告持續會有地震、洪水、火山爆發等天災發生，還有要小心各國各有心機、毀滅性武器測試、跟地緣政治的衝突發生。注意5月，小心10件事。
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