「蒜頭vs九層塔」鹹酥雞該加啥?兩路人馬戰翻曝最佳組合

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▲「蒜頭 vs 九層塔」鹹酥雞該加啥?兩路人馬戰翻曝最佳組合。(示意圖/翻攝自臉書)
▲「蒜頭 vs 九層塔」鹹酥雞該加啥?兩路人馬戰翻曝最佳組合。(示意圖/翻攝自臉書)

在台灣眾多的小吃中,「鹹酥雞」是許多人最愛的美食,可以邊走邊吃,順便看看還有哪些美食,當開胃的食物真的非常適合。近日,就有網友表示疑惑「蒜頭和九層塔,鹹酥雞到底該加哪個?」沒想到卻引起兩路人馬論戰,貼文引發熱議。

這位網友在網路論壇 PTT Gossiping 板上 PO 出一篇「為什麼南部鹹酥雞都會加生蒜頭?」的文章表示,「台北的鹹酥雞頂多九層塔就很香了,根本沒看過蒜頭,結果到了南部,吃了好幾間鹹酥雞,幾乎每間除了九層塔外,都有給稍微拍碎或是弄成蒜末的蒜頭,吃起來真的還蠻爽的,為什麼南部特有這種加蒜頭的文化?」,此篇文章一出,立刻引起兩路網友們熱烈討論,更有饕客揭露吃鹹酥雞的「最佳組合」,留言區蓋起高樓。

網友們意見紛紛出籠「只有蒜頭沒有九層塔?這家不及格」、「吃肉不加蒜,味道少一半」、「一口雞肉一口蒜頭,辣味上腦超爽」、「蔥蒜九層塔必備好嘛,不吃的不懂鹽酥雞啦」、「九層塔才是王道」、「只認九層塔」。

最後綜合大多數饕客網友的意見,他們認為「鹹酥雞最棒的組合是,蒜頭和九層塔都加之外,一定還要加入洋蔥爆香」,「洋蔥呢?」、「你把洋蔥放哪邊」、「洋蔥加下去香味升級,更有味道」、「洋蔥也不錯,清爽又脆」、「九層塔、生蒜頭、生洋蔥,超爽」、「洋蔥、蒜頭、九層塔 加在一起就是爽爽爽」。(編輯:王柏文)

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