蒸玉米多「2動作」味道更香甜

三立新聞網
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生活中心/綜合報導

許多人喜歡吃水煮玉米,但其實用電鍋蒸玉米不僅方便,營養也不會流失,最適合在冷冷的天氣當作點心或是宵夜來吃,一般人會把玉米直接放進電鍋蒸,但放進電鍋前如果能再多2個動作,蒸出來的味道就會更香甜了。

據搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》報導,一般人會把整根玉米放進電鍋蒸,這樣不僅比較難蒸熟,吃起來也會少點味道,因此建議放進電鍋前可以多2個動作。

用電鍋蒸玉米前多2個動作,味道會更香甜。(圖/翻攝自 Pixabay)
用電鍋蒸玉米前多2個動作,味道會更香甜。(圖/翻攝自 Pixabay)

1.把玉米掰成幾段後放進電鍋蒸,不僅比較快熟,蒸出來的玉米口感更好,另外,蒸玉米時建議將外皮洗乾淨一起放入,更能增添香氣。

2.將玉米與切開的地瓜一起放進電鍋蒸,地瓜可以提升玉米的香氣與清甜感,而且食用時一口地瓜一口玉米,也可增添飽足感。

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