蓋在魚池上，現釣現殺的活魚餐廳！魚肉鮮甜水嫩無土味，不管平假日生意都非常火爆～

就蓋在魚池上，現釣現殺的活魚餐廳！ 位於山裡面 魚池旁，風景秀麗還有鴨群悠遊，是釣客最愛的休閒釣魚池，不管平假日生意都非常火爆，強烈提醒需事先預約，尤其是活魚與主廚嚴選料理部分。

位於釣魚池旁，隔壁是青山桔田橘子園咖啡，附有免費停車場。

這裡是三和青創基地，周邊景點有三步五食、青山桔田、繞山花等…。

其中最顯目的就是這座三步五食休閒魚池
是非常寬敞的釣魚池，中間還有一座可愛的小島，是鴨鴨休息站。

三步五食魚池餐廳就在後方，是一座魚池上的鐵皮屋餐廳
主打一個現釣現殺 活魚餐廳，不過部分餐點一定要事先預約。

後方是翠綠的山景，前方是魚池
讓我想起小時候常唱的兒歌

我家門前有小河，後面有山坡
山坡上面野花多 野花紅似火
小河裡有白鵝 鵝兒戲綠波

魚池旁有免費停車場
假日的話很有可能會停滿喔
因為光週一這人潮就已經滿了

別看這只是一座鐵皮屋活魚餐廳
人家生意好到炸，週一中午每一桌都有人預訂！
逼的我們只好坐外面跟蜜蜂、小黑蚊相處
溫馨提醒 來這裡一定要帶防蚊液。

夏天這裡也有提供冰品
但我看老闆忙成這樣，會有空賣冰？

隔壁真的是釣魚池，而且釣客很多。

原則上只要避開週二公休都可以預約

室內空間預約全滿！
還好戶外還有座位，不然就沒得吃了。
真的建議大家先預約啊，這可是人氣餐廳。

魚類料理跟主廚嚴選都需要提早預訂
其他的話就沒這種限制，怕是怕沒事先預約沒位子坐就是了。

聽說主廚嚴選的白斬雞很厲害
還有魚類料理都是現釣現殺，當然新鮮好吃。
其他快炒類就是很熟悉的台式熱炒居多。

雖然沒有提早預訂，但慶幸的是今日魚獲還夠可以點
只是等候時間約半小時以上，所以趕時間的，還是建議先預約別賭運氣。

我們點的是中型鹽烤魚，價格約480元，應該是秤重的。
其他還點了快炒、牛肉麵、打拋豬乾麵等…

這裡以景觀餐廳來說，不會很貴
而且份量也很夠，算經濟實惠，難怪生意很好。

客家燜筍

這家快炒偏客家料理居多，熟悉的客家燜筍很好吃
沒有太多調味，吃得到筍的清甜爽脆。

其實份量挺多的，四個人吃的很飽。

打拋豬乾麵

一份80元真的不貴，打拋豬給超多的！
但千萬別讓麵冷掉，一上桌就要先拌勻，不然麵體跟人生一樣 很 糾 結。

這荷包蛋大加分

攪拌過後鹹香帶點辣口，很喜歡。

牛肉麵

一碗150元，湯濃肉多，是紅燒湯頭。
我是覺得牛肉口味偏重，有點鹹口，湯頭有濃郁牛肉香氣，真材實料。

雖然牛肉沒很大塊，但給的多。

麵體是白麵，吸飽湯汁都變色了，很入味。

梅干扣肉

一片70元，但非常大片！
而且梅干獨特的鹹香滷的非常入味，有夠下飯。

看看這色澤，怎麼可能不入味啦！

酥炸鮮蚵

這桌裡面價格偏高的一道，大概因為這裡靠山不靠海吧。
可惜拍照拍太久，皮冷掉不夠酥脆，不然這賣相滿分，而且鮮蚵也夠肥美。

龍鬚菜

終於不是點水蓮了！這裡有龍鬚菜可以點欸！
而且老闆還有加酒下去拌炒，多了特殊的清香。

中型鹽烤魚

真的是魚池現抓的，我們有看到過程但沒拍下來。
中型魚價格約480元，鹽沒有塗很厚，但肉質特別鮮嫩不死鹹
灑上點胡椒即可，水嫩嫩肉質還有胡椒香氣，完美。

魚裡面塞了大量蒜頭燜熟去腥提鮮
煮熟的蒜頭少了嗆辣味，口感吃起來像馬鈴薯。

把魚皮剝開後，直接開吃

看看這肥美厚實的魚肉
真的沒騙你，超級水嫩嫩，柔軟細緻。

每一片都還能看到水光，好好吃！
真的是完全沒有土味的吳郭魚，好厲害。

加點胡椒更好吃！
這家活魚料理真的很推薦，只是需事先預約
如果身邊有釣魚控朋友，也可以來這裡釣魚吃美食喔。

三步五食

地址：桃園市龍潭區龍新路三和段1369巷60弄15號(1樓）
電話：0932 166998
時間：06:00–18:00（每週二公休）
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文章來源：Mika出走美食日誌