蓮潭周邊隱藏版日式拉麵 老饕最愛

高雄知名觀光景點蓮池潭，位於左營區東側，南鄰龜山、北接半屏山，潭面面積約有42公頃，源於高屏溪。周邊潭水因遍植荷花在清領時期就名列鳳山八景，稱「泮水荷香」，現因湖畔半屏山特殊造型與龍虎塔遠近倒映水中，「蓮潭夕照」聞名；入夜後的蓮池潭，景色若隱若現，予人難以言喻的神秘感。由南而北風景點分別有舊城、龍虎塔、五里亭等，吸引各地遊客前往。

▲蓮池潭隱藏版日式拉麵 。（圖／記者陳佩琪攝 , 2017.09.03）

蓮池潭附近的美食更是吸引老饕們前來朝聖，近來網友紛紛FB打卡分享蓮池潭隱藏版日式拉麵，據說早期從小小路邊攤做起，沒有招牌、沒有DM、沒有菜單、沒有名片！每日只有５０碗可以販售！至今有了小而溫馨舒適的店面。日式拉麵日夜熬煮的湯頭，業者使用台灣豚及国產原物料熬湯烹飪，與日本師傅合作改良出最適合台灣人的味道！業者表示，如果口味非常傳統道地，但卻不合乎台灣人的味蕾！那麼您為何要堅持道地原味呢？

▲「加1元」送一壺清酒瓶裝紅茶。（圖／記者陳佩琪攝 , 2017.09.03）

店內特色還提供「加1元」送一壺清酒瓶裝紅茶，以茶代酒也能感覺像似在喝清酒，衆多消費者也在店內留言板上留言，「感謝那麼好吃的拉麵，讓不喜歡吃拉麵的我，可以跟愛吃拉麵的男友，一起享受拉麵的美好」「沒有吃過那麼好吃的拉麵」「吃拉麵不用到日本，蓮池潭也能品嚐到好吃的ラーメン」。業者成功的捉住不少人的胃。

新一代年輕人創業成功新主張，必需深入了解台灣人對美食的味蕾，才能捉住台灣人的胃。店內有正妹店長甜美的笑容與親切的招待服務，更顯得美食的好滋味 。