蓮藕最好吃的作做法，不燉不炒不涼拌，加2個香菇，上桌瞬間被吃光，香！│Vegan.

一、精彩畫面 00:00

來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？

二、菜色介紹 00:21

今天我要用蓮藕和香菇，來做一道家常菜料理，來分享一個套餐，有帶便當習慣的朋友呢！也很適合做成便當，隔天微波或是蒸一下，口感不會影響太大，主餐是照燒素蓮藕雞排，市場漸漸可以看到蓮藕了，可以買回來做這一道料理。

三、煮十穀飯 01:08

1杯白米、1杯十穀米、2.1杯水、3片班蘭葉

四、備料 02:16

7顆小番茄、1節蓮藕、1/3條紅蘿蔔、1茶匙鹽、兩個鮮香菇、純白芝麻油1湯匙、半茶匙鹽、1/4茶匙白胡椒粉、紅椒粉適量、黑胡椒粉適量、1茶匙龍舌蘭蜜、6湯匙純素小麥蛋白粉、5湯匙水。

五、做醬汁 06:14

5克薑泥、1湯匙素蠔油、1湯匙番茄醬、半湯匙醬油、半湯匙烏醋、1茶匙日本黑糖、100CC水、1茶匙太白粉。

六、試吃 08:01

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。