蔡總統視察小學營養午餐 強調落實食品安全

青年日報社
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記者郭曉蓓/臺北報導

蔡總統今(8)日上午前往新竹視察「新竹市東區三民國小附設幼兒園」暨訪視校園營養午餐,強調政府高度重視食安議題,政府有經驗、有能力、更有決心,要充分為食安把關。她請農民朋友放心,在解決跨國貿易問題的同時,政府會有積極的作為,持續強化在地農產品的競爭力。

蔡總統表示,她曾經到新竹市的關埔國小,和小學生們一起用餐,當時對市府和學校的用心,就有很深刻的印象。今天來到三民國小,雖然因為防疫,沒辦法跟小朋友一起共用營養午餐,不過從簡報中大家可以看到,營養午餐政策有了更明顯的進步。

蔡總統指出,包括新竹市在內,全國中小學的營養午餐,都採用國產的優良肉品,請家長放心,政府採用「三章一Q」國產生鮮食材的獎勵,從每人每餐3.5元提高到6元,這些都是中央提升營養午餐品質的措施。再加上地方政府用心推動,依法配置公職營養師,進行食材的追溯跟管理,甚至做到上網登錄食材、公開資訊,現在的營養午餐政策,確實進化到一個新的階段。

蔡總統指出,增加獎勵,明確標示,溯源管理。這些政策就是要讓孩子們在成長的過程中,尤其在關鍵的階段,可以吃到最新鮮、最營養的食材。

蔡總統請家長們安心,把孩子們送來學校,一定會有最好的保障;也請農民朋友放心,在解決跨國貿易問題的同時,政府會有積極的作為,持續強化在地農產品的競爭力。

蔡總統強調,從營養午餐的例子可以看得出來,這幾年政府高度重視食安的議題,不論是補強食安法的立法,還是健全「食安五環」的機制,都落實執政的承諾,政府有經驗、有能力、更有決心,要充分為食安把關。