蔬果裸賣菌量易超標 消費時避免重複觸碰

東森新聞
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隨著武漢肺炎疫情擴大，不少民眾擔心上超市或賣場買菜，食材被大家摸來摸去，上面是否存有武漢肺炎病毒？教授表示，若真有帶原者觸碰過，病毒存活在表面的天數大約5至6天，除此之外，菌量也容易超標，建議民眾改變消費習慣，避免重複觸摸盡量挑選有包裝的食材，飲用前務必清洗乾淨。

不少民眾到超市或賣場買菜，總是會看一下，摸一摸 ，不喜歡放回去，來回挑了好久才拿定主意，但這些蔬菜水果，不知道被多少人摸了又摸，萬一遇到武漢肺炎帶原者，病毒是否就會傳播到這些食物上。

不少民眾到超市或賣場買菜，總是會摸來摸去。（圖／東森新聞）
不少民眾到超市或賣場買菜，總是會摸來摸去。（圖／東森新聞）

輔英保健營養所教授李政達：「根據文獻報導，它可以存活5-6天。」

教授表示，武肺病毒存留在蔬果表面上，不無可能，除此之外，也可能沾染其他細菌，實際到超市買幾樣蔬果測菌量。

武肺病毒存留在蔬果表面上不無可能。（圖／東森新聞）
武肺病毒存留在蔬果表面上不無可能。（圖／東森新聞）

輔英保健營養所教授李政達：「我有沒有搞錯，4萬9千，這是應該是我，有這台儀器以來，排名前三名的骯髒程度。」

採樣的三種蔬果，只有芭樂ATP含量在標準值，至於裸賣的蔬菜，汙染程度連教授也驚嚇，是馬桶菌量的24倍，蘋果因為沒有包裝，骯髒程度也是馬桶菌量的4倍。

汙染程度連教授也驚嚇。（圖／東森新聞）
汙染程度連教授也驚嚇。（圖／東森新聞）

輔英保健營養所教授李政達：「一般裸露的蔬果的話，它比較多人接觸，所以它被汙染的機會，就會比較高。」

民眾：「我們大概要的東西，大概自己都有一個底，盡量就不去碰，眼睛看就好。」

民眾：「我回去我會自己用，食用的小蘇打粉，稍為泡一下。」

武肺疫情還沒得到妥善控制前，防止任何感染機會，民眾要先改變消費習慣，購買食材，避免重複觸碰，真要挑選，可以利用塑膠袋套手抓取，另外，盡量選擇有外包裝的食材，減少觸摸頻率，飲用前用流水清洗，禁止生食，把握以上要點，才能避免病菌吃下肚。

（封面圖／東森新聞）

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