蔬果農藥殘留超標 多家知名連鎖火鍋、手搖飲上榜

位在基隆南榮路的築間幸福鍋物，日前被衛生單位抽驗發現，店裡火鍋使用的青江菜農藥殘留超標，已要求下架回收，並移請農政單位進行源頭管理。

築間集團公關經理高林禎表示，「我們接收到相關的檢驗抽查報告之後，已經把該項的產品已經下架了，要求廠商這邊，以後每月會主動提供相關的檢驗報告。」

為維護消費者食品安全，食藥署今年7月到8月間，進行市售蔬果農產品農藥殘留監測，其中有80件不合格。

除了基隆南榮店的築間火鍋不合格，台北松壽路的馬辣火鍋，店裡提供的綠無籽葡萄也農藥超標；千葉火鍋台東尊爵館的紅鳳菜，檢出含有3種農藥殘留；台北文林店大苑子的檸檬，則是陶斯松超標。

醫師警告，「陶斯松」是有機磷殺蟲劑，若大量誤食，恐怕造成呼吸衰竭。

林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出，「民眾不小心大量誤喝陶斯松，有時候也很危險，有時候一來的話就大小便失禁、流眼淚、流口水，甚至有呼吸衰竭。」

食藥署副署長林金富表示，「馬辣它沒有辦法提供源頭，直接裁罰這個販售業者馬辣火鍋店3萬元。」

食藥署提醒民眾，優先選擇當季蔬菜水果，可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品，或是信譽良好商家。此外，也建議以流動清水先浸泡再沖洗蔬果，水果則以水沖洗後，再去皮食用。