蕃茄豆漿三文魚魚頭湯
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製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人
食材
三文魚魚頭 1個
蕃茄 3個
豆漿 適量
薑片 數塊
作法:
1 :
三文魚魚頭洗淨, 吸乾水份, 熱鍋下油, 加入薑片, 下三文魚頭煎至二邊金黃
2 :
加入蕃茄和適量水份, 煮沸後中小火煮30-45分鐘至出味
3 :
最後倒入豆漿, 下鹽調味即成
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